Taglar : "Ozellıkle Evlerde Yapılan Konservelerın Hıjyen Kosullarına Uygun Olarak Yapılmadıgı Durumlarda Tıpta Botulısmus Zehırlemesı Denılen Olum Rıskı Yuksek Besın Zehırlenmesıne Yol Acabılecegı Konusunda Uya"

Ev Yapımı Konservelerde Zehirlenme Riski Yüksek

Uzmanlar, özellikle evlerde yapılan konservelerin hijyen koşullarına uygun olarak yapılmadığı durumlarda tıpta Botulismus zehirlemesi denilen ölüm riski yüksek besin zehirlenmesine yol açabileceği konusunda uyarıyor.Refik Saydam Hıfzısıhha Başkanı Doç. Dr. Mustafa Ertek, “Diğer besin zehirlenmelerine göre çok yaygın değil; ancak ölüm oranı çok yüksek olduğu için en önemli besin zehirlenmelerindendir diyebiliriz. 1 mikrogramı 1 milyon fareyi öldürebilecek düzeyde bir zehirdir” dedi.Refik[Devamını Oku…]

13 Nisan 2014 0 Yorumlar Sağlık