Bol miktarda B, A ve D vitaminleri içeren balıkta doymamış yağ asitleri fazla. Kolesterol açısından da fakir bir ete sahip balık, her yaşta insan için çok besleyici özellik taşıyor.İçerdiği koruyucu yağ asidi sebebiyle özellikle kalp hastalarının, balığı sofralarından eksik etmemesi gerekiyor. Uzmanlar haftada 2-3 kez balık tüketilmesini öneriyor. Balıktan istenen faydanın sağlanabilmesi için pişirilmesine de dikkat etmek gerekiyor. Balığı ızgarada[Devamını Oku…]