Taglar : "Canakkale Onsekız Mart Unıversıtesı Saglık Yuksekokulu Ogretım Uyesı Prof.dr. Gunhan Erdem"

Yağda Ve Kömürde Pişen Et Zararlı

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Öğretim Üyesi Prof.Dr. Günhan Erdem, yağda ve kömürde pişen etin hem besin değerinin olumsuz etkilendiğini hem de vücuda zararlı metabolik Maddelerin oluştuğunu söyledi.Prof. Dr. Erdem, eti doğru tüketme yolunun kavurma ve haşlama şeklinde pişirmeyle mümkün olduğunu belirterek, "yağ koymadan kavurma ve haşlama yoluyla pişen eti tüketmek çok sağlıklı' dedi.Etin yağda ve kömürde kızartılmasının insan[Devamını Oku…]

13 Nisan 2014 0 Yorumlar Sağlık