Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Gıda Güvenliği Laboratuvarlar Daire Başkanlığı, ‘Besinleri satın alma, hazırlama, pişirme ve depolama ilkeleri ve dikkat edilecek hususlara ilişkin bir rapor hazırladı. Bakanlığın hazırladığı besin raporuna göre, beslenme için yapılan ilk iş olan besin satın almada, alışverişe çıkmadan önce satın alınacak besinler için bir liste hazırlama ve bu listede seçeneklere yer verme alışveriş sırasında[Devamını Oku…]