Tübitaktan Ev Hanımlarına Bilimsel Tavsiyeler
Türkiye’nin önemli bilim kuruluşu TÜBİTAK (Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu), kadınlara özellikle mutfak işlerinde büyük kolaylıklar sağlayacak ‘bilimsel püf noktaları’nı kamuoyunun bilgisine sundu. Uzun araştırmalar ve incelemeler sonucu tespit edilen ‘bilimsel püf noktaları’ndan bazıları şöyle: Kavururken içine biraz şeker atılan soğan daha da lezzetli olur. Ciğer 2-3 Dakikadan fazla pişerse sertleşir. Yeşil sebzeler, yıkandıktan sonra doğranırsa, kesik yerlerinden vitamini[Devamını Oku…]