Kırmızı turp antioksidan Kırmızının yanı sıra son yıllarda Japon turpu olarak da bilinen beyaz turp üretimindeki artışa rağmen, uzmanlar Sağlık için turpun kırmızısını öneriyor.Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi diyetisyeni Ö Arı’nın, ataların geçmişten günümüze kadar halk arasında sıkça kullanılan “turp gibi sağlam’ sözünün, bu sebzenin sert yapısının yanı sıra içeriğindeki vitamin değerlerinden kaynaklanıyor.Vitamin deposuC vitamini, kalsiyum, potasyum ve demir kaynağı[Devamını Oku…]