Ülkemizde besin Maddesi olarak tüketilen mantarlar yanında, tür olarak sayıları 70 civarında olan ve çeşitli toksik madde taşıyan makromantar da bulunduğu belirtilerek, gelişme dönemlerinde bilinçsizce toplanan bu mantarların yenilmesi sonucu, sonu ölüme varan zehirlenmelerle karşılaşıldığı bildirildi. Uzmanlar, iyi tanınmayan, yabani ve bilinmeyen mantarların yenilmemesi gerektiğini belirterek, zehirli mantarları kolayca tanımak için pratik ayrım noktaları olmadığını vurguluyor. Uzmanlar, ellendiğinde sararan çayır[Devamını Oku…]