Ayva Her Hastalığa şifa
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, Ayva yemenin büyük yararları olduğunu söyledi. Meyvesinde pektin, tanen, şeker, organik Asit, A ve C vitamini ve Mineral tuzlardan bol miktarda bulunduğunu, tohumlarında ise yüzde 14-18 oranında tutkal Maddeler, yüzde 16-20 oranında yağ, tanen, renkli maddeler ve yüksek oranda Protein, az miktarda amygdalin ve emülsin olduğunu belirten Prof.[Devamını Oku…]