{"id":1268,"date":"2014-04-10T16:22:32","date_gmt":"2014-04-10T13:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gncz.net\/sok-diyetlerin-zararlari.html"},"modified":"2014-04-10T16:22:32","modified_gmt":"2014-04-10T13:22:32","slug":"sok-diyetlerin-zararlari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/sok-diyetlerin-zararlari.html","title":{"rendered":"\u015fok Diyetlerin Zararlar\u0131"},"content":{"rendered":"<p>Gaziantep Primer Hospital Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Duygu Bilir Kale, zay\u0131flamak isteyenlerin \u015fok diyet olarak nitelendirilen ve k\u0131sa s&uuml;rede fazla kilo vermeyi sa\u011flayan diyetlere aldanmamalar\u0131n\u0131 s&ouml;yledi.<\/p>\n<p>Duygu Bilir Kale, yapt\u0131\u011f\u0131 a&ccedil;\u0131klamada, \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n bir&ccedil;ok ki\u015finin ortak derdi oldu\u011funu, bu nedenle &ccedil;ok say\u0131da diyet &ouml;nerisi bulundu\u011funu, ancak bilimin bu diyetlerin k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir b&ouml;l&uuml;m&uuml;n&uuml; do\u011fru kabul etti\u011fini kaydetti. \u015ei\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n bir estetik sorun olmaktan &ouml;te bir hastal\u0131k olarak kabul edildi\u011fini, art\u0131k kilolu olan ki\u015filerin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i&ccedil;in zay\u0131flama &ccedil;abas\u0131nda oldu\u011funu anlatan Duygu Bilir Kale, \u015funlar\u0131 s&ouml;yledi:<\/p>\n<p>&quot;Bir ki\u015finin kilo vermeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 andan itibaren ins&uuml;lin direnci d&uuml;\u015ferken, dokular ins&uuml;lini kullanmaya ba\u015flar ve kan \u015fekerini dolay\u0131s\u0131yla a&ccedil;l\u0131\u011f\u0131 kontrol alt\u0131na al\u0131r. Kilo kayb\u0131 kolesterol ve y&uuml;ksek tansiyonu d&uuml;\u015f&uuml;r&uuml;rken, kalp-damar hastal\u0131\u011f\u0131 riskini azalt\u0131r. Ayr\u0131ca ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g&uuml;&ccedil;lendirir hatta Depresyona yatk\u0131nl\u0131\u011f\u0131 bile azalt\u0131r. Ancak t&uuml;m bu yararlar kontroll&uuml; ve dengeli bir \u015fekilde kilo verildi\u011fi zaman ortaya &ccedil;\u0131k\u0131yor. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve kal\u0131c\u0131 kilo vermek i&ccedil;in haftada 0,5-1 kilogram kayb\u0131 yeterlidir. V&uuml;cut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131n y&uuml;zde 10-15&#39;ini kaybetmek pek &ccedil;ok hastal\u0131k riskini azaltabilir.&rdquo;<\/p>\n<p>Yanl\u0131\u015f diyetin nelere yol a&ccedil;aca\u011f\u0131na da de\u011finen Duygu Bilir Kale, \u015f&ouml;yle devam etti:&quot;Zay\u0131flama diyetleri; ki\u015finin g&uuml;nl&uuml;k makro ve mikro besin &ouml;\u011fesi ihtiya&ccedil;lar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131lamas\u0131, damak tad\u0131na ve sosyal ya\u015fam\u0131na uygun, varsa sa\u011fl\u0131k problemlerine &ccedil;&ouml;z&uuml;m getirici t\u0131bbi &ouml;neriler i&ccedil;ermesi gerekir. K\u0131sa s&uuml;rede kilo vermeyi hedefleten ve bu kurallara uymayan pek &ccedil;ok diyet mevcut ancak, yanl\u0131\u015f diyetleri uygulayarak h\u0131zla zay\u0131flayanlar ayn\u0131 h\u0131zla kilo al\u0131rlar, &uuml;stelik sa\u011fl\u0131klar\u0131ndan da olurlar. Sihirli \u015fok diyetler k\u0131sa s&uuml;rede a\u011f\u0131rl\u0131k kayb\u0131 sa\u011flar, ancak h\u0131zl\u0131 kaybedilen a\u011f\u0131rl\u0131k, ya\u011fdan de\u011fil ya\u011fs\u0131z kitleden olu\u015fur. Eski beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131na geri d&ouml;n&uuml;ld&uuml;\u011f&uuml;nde kaybedilen a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n korunmas\u0131 m&uuml;mk&uuml;n olmaz, daha fazla kilo art\u0131\u015f\u0131 olur. &Ccedil;ok d&uuml;\u015f&uuml;k kalorili diyetler ise 500-800 kalori veya daha az enerji gereksinimine g&ouml;re d&uuml;zenlenmi\u015ftir. Kaybedilen a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n korunmas\u0131na y&ouml;nelik de\u011fildir. &Ccedil;e\u015fitli Minerallerin kayb\u0131 ve &ouml;l&uuml;mle sonu&ccedil;lanabilir. &Ouml;zel &uuml;r&uuml;nleri &ouml;neren diyetlerde ise ki\u015filer do\u011fru beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 kazanmad\u0131klar\u0131 i&ccedil;in a\u011f\u0131rl\u0131klar\u0131n\u0131 koruyamazlar. Yetersiz ve dengesiz bir beslenme t&uuml;r&uuml; oldu\u011fu i&ccedil;in &ccedil;e\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na da neden olur.&quot;<\/p>\n<p>Duygu Bilir Kale, tek besine dayal\u0131 diyetlerin ise monoton ve can s\u0131k\u0131c\u0131 oldu\u011funa dikkat &ccedil;ekerek, &quot;&Ccedil;ok k\u0131sa s&uuml;relerde fazla kilo kay\u0131plar\u0131 sa\u011flansa da kilo kayb\u0131 kal\u0131c\u0131 olmaz. Bir ba\u015fka diyet y&ouml;ntemi olan Su i&ccedil;me diyeti yani yemek yeme yerine ac\u0131kt\u0131k&ccedil;a Suyun tercih edildi\u011fi diyet. Bu t&uuml;r diyette hi&ccedil;bir besin al\u0131nmad\u0131\u011f\u0131ndan h\u0131zl\u0131 kilo kayb\u0131 g&ouml;zlenmekte, fakat uzun s&uuml;re devam\u0131nda sa\u011fl\u0131k problemleri olu\u015fmakta ve kilolar h\u0131zla geri al\u0131nmakta. &Ouml;\u011f&uuml;n atlama; &ouml;\u011f&uuml;n atlama ile birlikte v&uuml;cut &ccedil;al\u0131\u015fma h\u0131z\u0131 d&uuml;\u015fer. Kilo verme h\u0131z\u0131 azal\u0131r veya durur. Ya\u011fs\u0131z yemek yeme; sa\u011fl\u0131ks\u0131z ve hatal\u0131d\u0131r. Ya\u011fda eriyen vitaminler v&uuml;cutta yeterince emilmez. Uzun s&uuml;re ya\u011fs\u0131z diyet uygulamas\u0131 ba\u011f\u0131rsaklar\u0131 yava\u015f &ccedil;al\u0131\u015ft\u0131r\u0131r, kab\u0131zl\u0131k olu\u015fur. Kalori hesab\u0131na dayal\u0131 diyette de yetersiz ve dengesiz beslenme s&ouml;z konusudur&quot; diye konu\u015ftu.<\/p>\n<p>\u015ei\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n en etkili \u015fekilde tedavi edilmesi i&ccedil;in bir &ccedil;ok bilim dal\u0131n\u0131n ortak &ccedil;al\u0131\u015fmas\u0131 gerekti\u011fini ifade eden Duygu Bilir Kale, &quot;Sa\u011fl\u0131kl\u0131 zay\u0131flamak i&ccedil;in, Dahiliye uzman\u0131 ya da endokrinolog, diyetisyen, psikolog ve fizik tedavi uzman\u0131ndan olu\u015fan bir ekip ile en verimli sonucu alabiliriz. Ayr\u0131ca uzman bir diyetisyen taraf\u0131ndan haz\u0131rlanan ki\u015finin beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131na uygun bir diyet ve d&uuml;zenli egzersizle beraber, de\u011fi\u015fen hayat tarz\u0131 ile zay\u0131flamak g&ouml;r&uuml;nd&uuml;\u011f&uuml; kadar zahmetli de\u011fildir. Bu uygulamalara ra\u011fmen kilo veremeyenler ila&ccedil; ya da cerrahi tedaviye ancak uzman doktorlar kontrol&uuml;nde ba\u015flayabilir&rdquo; \u015feklinde konu\u015ftu.<\/p>\n<p>Duygu Bilir Kale, s&ouml;zlerini \u015f&ouml;yle tamamlad\u0131:&quot;Kolay yoldan kilo vermek herkesin hayali, ancak h\u0131zl\u0131 verilen kilolar\u0131n ayn\u0131 h\u0131zda geri al\u0131nd\u0131\u011f\u0131 unutulmamal\u0131. Zay\u0131flama ila&ccedil;lar\u0131n\u0131n pek &ccedil;o\u011fu h\u0131zl\u0131 kilo kaybetmeyi vaat eder. Bu t&uuml;r ila&ccedil;larla verdi\u011fimiz h\u0131zl\u0131 kilolar bize kalp, b&ouml;brek, sinir sistemi, karaci\u011fer ve beyin hastal\u0131klar\u0131 olarak geri d&ouml;nebilir. Piyasada i&ccedil;eri\u011fi bilinmeyen, bilimsel olarak etkinli\u011fi kan\u0131tlanmam\u0131\u015f ve Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 onay\u0131 olmayan bitkisel zay\u0131flama haplar\u0131, &ouml;zellikle internet ve Televizyonda uzman olmayan ki\u015filerce tan\u0131t\u0131l\u0131p y&uuml;ksek fiyatlarla sat\u0131l\u0131yor. Ancak dedi\u011fim gibi bu ila&ccedil;lar, v&uuml;cuttan su at\u0131m\u0131n\u0131 h\u0131zland\u0131r\u0131r. Diyet uygulamas\u0131nda su kayb\u0131 de\u011fil ya\u011f kayb\u0131 &ouml;nemlidir.&quot;(\u0130HA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gaziantep Primer Hospital Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Duygu Bilir Kale, zay\u0131flamak isteyenlerin \u015fok diyet olarak nitelendirilen ve k\u0131sa s&uuml;rede fazla kilo vermeyi sa\u011flayan diyetlere aldanmamalar\u0131n\u0131 s&ouml;yledi. Duygu Bilir Kale, yapt\u0131\u011f\u0131 a&ccedil;\u0131klamada, \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n bir&ccedil;ok ki\u015finin ortak derdi oldu\u011funu, bu nedenle &ccedil;ok say\u0131da diyet &ouml;nerisi bulundu\u011funu, ancak bilimin bu diyetlerin k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir b&ouml;l&uuml;m&uuml;n&uuml; do\u011fru kabul etti\u011fini kaydetti. \u015ei\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n bir estetik sorun olmaktan<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/gncz.net\/index.php\/sok-diyetlerin-zararlari.html\">[Devam\u0131n\u0131 Oku&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[229],"tags":[339],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1268\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}