B1 VitaminiThiamin olarak da adland\u0131r\u0131lan B1 vitamini merkezi sinir sistemi sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumakta \u00f6nemli bir rol oynar. Yeterli B1 d\u00fczeyleri zihinsel fonksiyonun korunmas\u0131nda bize yard\u0131mc\u0131 olur. B1 d\u00fczeylerinde ki yetersizlik ise g\u00f6zlerde g\u00fc\u00e7s\u00fczl\u00fck, zihin bulan\u0131kl\u0131\u011f\u0131 ve fiziksel koordinasyonda bozuklu\u011fa sebep olur.B1 vitamini kan h\u00fccrelerinin olu\u015fumu ve Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir dola\u015f\u0131m sistemi i\u00e7in gerekli olan hidroklorik Asit in \u00fcretiminde rol oynar. Ayr\u0131ca karbonhidratlardan enerji \u00fcretiminde, kalp ve sindirim sistemi kaslar\u0131n\u0131n tonusunun korunmas\u0131nda Anahtar rol\u00fc vard\u0131r. Di\u011fer B vitaminleri gibi B1 vitamini de Suda eriyen vitaminler s\u0131n\u0131f\u0131ndand\u0131r ve v\u00fccutta depolanmaz. Bu sebeple her G\u00fcn yeterli miktarda B1 vitamini al\u0131nmas\u0131 gerekmektedir. Di\u011fer B vitamini kompleksleri ile birlikte al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda tek ba\u015f\u0131na yapaca\u011f\u0131 etkiden daha fazla etki olu\u015fturur.B1 Vitamini Eksikli\u011finde G\u00f6r\u00fclen Belirtiler:i\u015ftah azalmas\u0131Sindirim bozuklu\u011fuKab\u0131zl\u0131kYorgunlukBa\u015f a\u011fr\u0131s\u0131Sinir ve dola\u015f\u0131m sistemi hastal\u0131klar\u0131Kas kramplar\u0131\u00d6demB1 vitaminin uzun s\u00fcre eksikliklerinde Beriberi ad\u0131 verilen ve merkezi sinir sistemini y\u0131k\u0131c\u0131 ve bazen \u00f6l\u00fcmc\u00fcl olabilecek bir hastal\u0131k olu\u015fabilir. Beriberi’ye beslenme d\u00fczeyleri yeterli olan \u00fclkelerde pek rastlanmaz. Ancak Alkol B1 i y\u0131k\u0131ma u\u011fratt\u0131\u011f\u0131ndan uzun s\u00fcreli Alkolizm vakalar\u0131nda bu hastal\u0131\u011fa rastlanabilmektedir. B1 d\u00fczeylerini a\u011f\u0131zdan al\u0131nan antibiyotikler, sulfa grubu ila\u00e7lar, antiasitler ve do\u011fum kontrol haplar\u0131 da etkileyebilir. Ayr\u0131ca karbonhidrat\u0131 y\u00fcksek diyetle beslenen ki\u015filer de B1 ihtiyac\u0131 artabilmektedir.B1 vitamini a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin besinler: Kuru fasulye, yumurta, bira mayas\u0131, b\u00fct\u00fcn hububatlar, kahverengi Pirin\u00e7 ve deniz \u00fcr\u00fcnleridir. S\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri, sebze ve meyveler B1 a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok zengin kaynaklar olmasalar da y\u00fcksek miktarlarda t\u00fcketildiklerinde yeterli B1 vitamini giri\u015fini sa\u011flayabilirler.Besinler haricinde al\u0131nan ek vitamin preparatlar\u0131nda B1 genellikle B2, B3, B6, pantetonik asit ve folik asit ile birlikte bulunur.G\u00fcnl\u00fck B1 Vitamini Gereksinimi: 1,5 mg d\u0131r.B2 VitaminiRiboflavin olarak da adland\u0131r\u0131lan B2 vitamini enerji \u00fcretimi, Enzim fonksiyonu, normal ya\u011f asidi ve aminoasit sentezi i\u00e7in \u00f6nem ta\u015f\u0131maktad\u0131r. Serbest radikallerin toplay\u0131c\u0131s\u0131 olan glutathion Un \u00fcretimi i\u00e7in gereklidir.Riboflavin suda eriyen bir vitamindir ve v\u00fccutta depolanmaz. Karaci\u011fer, b\u00f6brek ve kalpte sadece birka\u00e7 Dakika kal\u0131r. Bu sebeple d\u0131\u015far\u0131dan al\u0131nmas\u0131 gerekmektedir.A\u011f\u0131r Riboflavin eksikli\u011fine nadir olarak rastlan\u0131r. Alkoliklerde g\u00f6r\u00fclebilir. Ancak \u00e7ok a\u011f\u0131r olmasa da tehlikeli d\u00fczeyde Riboflavin eksikli\u011fi ya\u015fl\u0131lar\u0131n yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 33 \u00fcnde g\u00f6r\u00fclebilmektedir.Riboflavin h\u00fccre enerji \u00fcretimini artt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in migren tipi ba\u015f a\u011fr\u0131lar\u0131n\u0131n \u00f6nlenmesinde etkili olabilmektedir. Migrenin kan damarlar\u0131nda \u00fcretilen enerjinin azalmas\u0131yla olu\u015ftu\u011funa inan\u0131lmaktad\u0131r. 1994 de yap\u0131lan bir \u00e7al\u0131\u015fmada y\u00fcksek dozlardaki riboflavinin ba\u015f a\u011fr\u0131lar\u0131n\u0131n tedavisinde etkili oldu\u011fu g\u00f6sterilmi\u015ftir.Riboflavin \u0131\u015f\u0131\u011fa kar\u015f\u0131 olduk\u00e7a hassast\u0131r. A\u00e7\u0131k ye\u015fil sebze ve meyvelerde bulunan bu vitamin \u00f6zelli\u011fini \u00e7ok \u00e7abuk kaybeder. Bo\u015f mideye al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda sadece % 15 i emilebilir. Fazla miktarda al\u0131nan Riboflavin idrar ile at\u0131l\u0131r ve idrar\u0131 hafif bir sar\u0131 ye\u015fil renge boyar.Vitamin B2 kaynaklar\u0131:BademBira Mayas\u0131PeynirTavukS\u0131\u011f\u0131r eti, b\u00f6brekBu\u011fdayFAYDALARI:Kan\u0131tlanm\u0131\u015f Faydalar\u0131:Besinlerden enerjinin serbest b\u0131rak\u0131lmas\u0131nda rol oynar. A Vitamini ile birlikte kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda solunum, sindirim, dola\u015f\u0131m ve bo\u015falt\u0131m sisteminin mukozas\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 olmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Sinir sistemi, deri ve g\u00f6zleri korur. Normal b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fmeye yard\u0131mc\u0131 olur. Enfeksiyon, alkolizm, yan\u0131k, mide ve karaci\u011fer hastal\u0131klar\u0131 tedavisine yard\u0131mc\u0131 olur.Antioksidan aktivitesinde gerekli olan Glutation un rejenerasyonunda gereklidir. Migren, katarakt, orak h\u00fccreli Anemi tedavisinde kullan\u0131l\u0131r.V\u00fccut dokular\u0131n\u0131n nefes almas\u0131 i\u00e7in gerekli flavin mononucleotide ve flavin adenine dinucleotide adl\u0131 iki koenzimin bir par\u00e7as\u0131 gibi davran\u0131r. Vitamin ve minerallerdeki piridoxin i harekete ge\u00e7irir.Kan\u0131tlanmam\u0131\u015f faydalar\u0131:\u00c7e\u015fitli g\u00f6z hastal\u0131klar\u0131n\u0131, deri hastal\u0131klar\u0131n\u0131 tedavi ederler. Kansere kar\u015f\u0131 \u00f6nleyici oldu\u011fu iddia edilmektedir. V\u00fccudun normal geli\u015fimini artt\u0131r\u0131rlar. K\u0131s\u0131rl\u0131kta faydal\u0131 oldu\u011fu san\u0131lmaktad\u0131r. Stresi engellerler. G\u00f6rme duyusunu g\u00fc\u00e7lendirir.Kimler kullanmal\u0131d\u0131r:Yetersiz kalorili diyet alanlar, beslenme bozuklu\u011fu olanlar veya kalori ihtiyac\u0131 artm\u0131\u015f ki\u015filer.Gebe veya emziren kad\u0131nlar.Alkol veya di\u011fer Madde ba\u011f\u0131ml\u0131lar\u0131.Kronik hastal\u0131\u011f\u0131 olanlar, uzun s\u00fcreli stres alt\u0131nda olanlar, yak\u0131n ge\u00e7mi\u015fte operasyon ge\u00e7irmi\u015f ki\u015filer.Sporcular ve beden i\u015f\u00e7ileri.Sindirim sisteminin bir b\u00f6l\u00fcm\u00fc operasyonla al\u0131nm\u0131\u015f olanlar.A\u011f\u0131r yan\u0131k veya yaralanmas\u0131 olan hastalar.Do\u011fum kontrol hap\u0131 veya \u00f6strojen kullananlar.Yararl\u0131 bilgiler:B2 vitamini idrar\u0131 koyu sar\u0131 renge boyayabilir.\u0130\u015flenmi\u015f yiyeceklerde B2 vitamini miktarlar\u0131 azal\u0131r.Soda ile birlikte pi\u015firme yiyeceklerdeki B2 vitaminini ortadan kald\u0131r\u0131r.EKS\u0130KL\u0130K BEL\u0130RT\u0130LER\u0130:A\u011f\u0131z kenarlar\u0131nda \u00e7atlaklar, dil ve dudaklarda iltihaplanmalar.I\u015f\u0131\u011fa duyarl\u0131 g\u00f6zler.Ciltte ka\u015f\u0131nt\u0131.Sersemlik, uykusuzluk.\u00d6\u011frenme g\u00fc\u00e7l\u00fc\u011f\u00fc.G\u00f6zlerde yanma ve ka\u015f\u0131nt\u0131. Kornea hasar\u0131.Kan\u0131tlanmam\u0131\u015f Belirtiler. Hafif Anemi. Hafif uyu\u015fukluk hali. Akne. Migren tipi ba\u015f a\u011fr\u0131lar\u0131. Kas spazmlar\u0131.Riboflavin eksikli\u011fi ile \u00f6zofagus kanserleri aras\u0131nda bir ili\u015fki oldu\u011fu \u00f6ne s\u00fcr\u00fclmektedir.Herhangi bir B vitaminine kar\u015f\u0131 alerjik ki\u015filerde, kronik b\u00f6brek hastal\u0131klar\u0131nda kullan\u0131lmamal\u0131d\u0131r.Gebeler ve emzirenler doktorlar\u0131n\u0131n tavsiye etti\u011fi \u015fekilde kullanmal\u0131d\u0131r.B-2 Fazlal\u0131\u011f\u0131:\u0130drar renginde koyula\u015fma.Bulant\u0131, kusma.Etkile\u015fim:Trisiklik antidepressanlar, fenotiazinler, probenesid B-2 nin etkisini azalt\u0131rlar.B3 VitaminiNiasin, Niasinamid veya Nikotin Amid olarak ta adland\u0131r\u0131lan B3 vitamini sindirim i\u00e7in gerekli olan hidroklorik asit \u00fcretimi i\u00e7in oldu\u011fu gibi, protein, ya\u011flar ve karbonhidrat metabolizmas\u0131 i\u00e7in de t\u00fcm insanlar taraf\u0131ndan gereksinim duyulan zorunlu bir besindir.B3 vitamini kan dola\u015f\u0131m\u0131n\u0131 d\u00fczenler, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir deri sa\u011flar ve santral sinir sisteminin \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Beyin ve haf\u0131zan\u0131n ileri fonksiyonlar\u0131n\u0131 denetlemesinden dolay\u0131 \u015fizofreni ve di\u011fer zihinsel hastal\u0131klarda tedavi edici rol oynar. Son olarak yeterli B3 d\u00fczeyleri ins\u00fclin ile \u00f6strojen, progesteron ve testesteron gibi cinsiyet Hormonlar\u0131n\u0131n sentezi i\u00e7in hayati rol oynamaktad\u0131r.B3 vitamini eksikli\u011finde Pellegra ad\u0131 verilen ve sinir sisteminde fonksiyon bozuklu\u011fu, mide barsak sistemi bozuklu\u011fu, ishal, zihin bulan\u0131kl\u0131\u011f\u0131, Depresyon ve a\u011f\u0131r dermatit ve \u00e7e\u015fitli cilt lezyonlar\u0131 ile karakterize bir hastal\u0131k olu\u015fur. Son zamanlarda kan kolesterol\u00fcn\u00fc ve trigliseritini yan etki olmadan emniyetle d\u00fc\u015f\u00fcrebildi\u011fi i\u00e7in doktorlar taraf\u0131ndan bu ama\u00e7la s\u0131kl\u0131kla kullan\u0131lmaktad\u0131r. Ancak B3 vitamininin kullan\u0131m\u0131nda doz ayarlamas\u0131 mutlaka doktor taraf\u0131ndan yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.Y\u00fcksek miktarlarda al\u0131nan B3 vitamini do\u011fal bir alerjik reaksiyon olan ciltte k\u0131zarmalara neden olabilir. Bu k\u0131zarmalar yanma, ka\u015f\u0131nt\u0131 ve a\u011fr\u0131 ile beraber olabilir. Genellikle y\u00fcz, kollar ve g\u00f6\u011f\u00fcse yay\u0131l\u0131r. Genellikle zarars\u0131zd\u0131r ve 20 dakika ile bir Saat aras\u0131nda kendili\u011finden ge\u00e7er. Bir bardak Su i\u00e7ilmeside yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.Gebelikte B3 vitamini dikkatle kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r. Y\u00fcksek dozlarda saf nikotinik asit mide \u00fclserleri, gut, glokom diyabet ve karaci\u011fer hastal\u0131klar\u0131nda sa\u011fl\u0131k problemlerini artt\u0131rabilirler. G\u00fcnde 1.000 mg’\u0131n \u00fczerindeki dozlar i\u00e7in doktora tekrar dan\u0131\u015fmak gereklidir.B3 vitamini i\u00e7eren do\u011fal yiyecekler s\u0131\u011f\u0131r eti, brokoli, karnabahar, havu\u00e7, peynir, m\u0131s\u0131r unu, yumurta, bal\u0131k, s\u00fct, patates ve domatestir.B5 VitaminiPantotenik Asit olarak ta adland\u0131r\u0131lan B5 vitamini hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklarda bulunabildi\u011finden dolay\u0131 yunanca “her yer’ anlam\u0131na gelen “pantos’ s\u00f6zc\u00fc\u011f\u00fcnden k\u00f6kenini alm\u0131\u015ft\u0131r. V\u00fccutta depolanmayan ve suda eriyen bir vitamindir.Pantotenik asit karbonhidratlar, ya\u011flar ve Proteinlerin enerjiye \u00e7evrilmesinde bir kataliz\u00f6r olarak hayati rol oynayan Koenzim A’n\u0131n \u00fcretiminde zorunlu bir par\u00e7ad\u0131r. Asetilkolin gibi sinir iletimini sa\u011flayan maddelerin \u00fcretimine kat\u0131l\u0131r. \u00c7e\u015fitli b\u00f6brek \u00fcst\u00fc bezi hormonlar\u0131, steroidler ve kortizonun olu\u015fumunda hayati rol oynad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in anti stres vitamini olarak da tan\u0131mlan\u0131r. Depresyonla sava\u015fmakta olan faydas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra mide barsak sisteminin normal \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur; kolesterol, D vitamini, k\u0131rm\u0131z\u0131 kan h\u00fccreleri ve antikorlar\u0131n \u00fcretimi i\u00e7in gereklidir.Kan\u0131tlanm\u0131\u015f Yararlar\u0131:Normal b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fmeyi destekler.Yiyeceklerin enerjiye d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesine yard\u0131m eder.Bir\u00e7ok v\u00fccut materyalinin sentezine yard\u0131mc\u0131 olur.B\u00f6brek \u00fcst\u00fc bezinin fonksiyonunu destekler,Enerji metabolizmas\u0131nda gereklidir.Kan\u0131tlanmam\u0131\u015f Yararlar\u0131:Yara iyile\u015fmesini uyar\u0131r.Stresi yat\u0131\u015ft\u0131r\u0131r. Depresyon tedavisinde yararl\u0131d\u0131r.Alerjilerin tedavisinde yararl\u0131d\u0131r.Alkolizm, karaci\u011fer sirozu tedavisinde yararl\u0131d\u0131r.Kab\u0131zl\u0131k tedavisinde yararl\u0131d\u0131r.Yorgunlu\u011fun giderilmesinde yararl\u0131d\u0131r.Mide \u00fclserlerinde yararl\u0131d\u0131r.Osteoartrit, Romatoid artrit tedavisinde yararl\u0131d\u0131r.B5 vitamini a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin besinler:Dana eti, karaci\u011fer, bal\u0131k, tavuk, yumurta, peynir, fasulye, t\u00fcm tah\u0131llar, hububatlar, karnabahar, bezelye, avokado, patates, m\u0131s\u0131r, kuru yemi\u015fler de bolca bulunur.<\/p>\n
B5 Vitamini eksikli\u011fi:Direkt olarak B5 vitamini eksikli\u011fine ba\u011fl\u0131 insanlarda olu\u015fan hi\u00e7bir hastal\u0131k belirtilmemi\u015ftir. Bunun sebebi her t\u00fcrl\u00fc besinde bolca bulunmas\u0131d\u0131r.Ancak B5 vitamini eksikli\u011fine ba\u011fl\u0131 baz\u0131 belirtilerin olu\u015fabilece\u011fi kan\u0131tlanmasa da varsay\u0131lmaktad\u0131r. Bunlar:Sinir harabiyetleriSolunum problemleriCilt problemleriArtritAlerjiDo\u011fumsal bozukluklarZihinsel yorgunlukBa\u015f a\u011fr\u0131s\u0131Uyku bozuklu\u011fuKas spazmlar\u0131, kramplarB6 VitaminiPyridoxine olarak ta adland\u0131r\u0131lan B6 v\u00fccutta depolanmayan ve suda eriyen bir vitamindir. Diyetle veya ek vitamin olarak mutlaka al\u0131nmal\u0131d\u0131r.V\u00fccutta di\u011fer bir\u00e7ok vitaminden daha fazla hayati fonksiyonlar\u0131 destekleyici rol oynar. Karbonhidrat, ya\u011f ve Protein metabolizmas\u0131nda yer al\u0131r. Hormonlar, k\u0131rm\u0131z\u0131 kan h\u00fccreleri, sinir h\u00fccreleri, enzimler ve prostoglandinlerin olu\u015fumunda rol oynarlar. Ayr\u0131ca B6 vitamini i\u015ftah\u0131m\u0131z\u0131, a\u011fr\u0131ya kar\u015f\u0131 duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131, uyku d\u00fczenimizi, ruh durumumuzu etkileyen serotonin adl\u0131 maddenin yap\u0131m\u0131nda da etkili olmaktad\u0131r.B6 vitamini eksikli\u011finde ani uykusuzluk ve santral sinir sisteminin \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda bozukluklar olu\u015fmaktad\u0131r.B6 vitamini ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirir, kolesterol birikimine engel olarak kalbi korur, b\u00f6brek ta\u015f\u0131 olu\u015fumunu engeller. karpal tunel sendromu, adet \u00f6ncesi gerginlik sendromu, artritler, alerjiler, geceleri olu\u015fan bacak kramplar\u0131n\u0131n tedavisinde de kullan\u0131l\u0131r.Vitamin B6 eksikli\u011fi belirtileri:Depresyon, kusma, anemi (kans\u0131zl\u0131k), b\u00f6brek ta\u015flar\u0131, dermatitler, uyu\u015fukluk, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin zay\u0131flamas\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak s\u0131k hastalanma gibi belirtileri olabilir. Yeni do\u011fanlarda B& vitamini eksikli\u011fine ba\u011fl\u0131 olarak a\u015f\u0131r\u0131 sinirlilik, huysuzluk; bazen de kas\u0131lma n\u00f6betleri g\u00f6r\u00fclebilir.Ek vitamin B6 bulant\u0131, sabah kusmalar\u0131 ve depresyon tedavisinde kullan\u0131labilir.Ba\u015fl\u0131ca Vitamin B6 kaynaklar\u0131 aras\u0131nda muz, avokado, tavuk eti, patates, \u0131spanak, bezelye, bira mayas\u0131, havu\u00e7, yumurta, bal\u0131k ve b\u00fct\u00fcn hububatlar gelmektedir.<\/p>\n
\u00d6nerilen g\u00fcnl\u00fck doz 2 mg d\u0131r.Vitamin B6 zehirlenme yapabilen ender vitaminlerdendir. G\u00fcnl\u00fck 500 mg a kadar g\u00fcvenli olabilir ancak g\u00fcnl\u00fck 2 gr’l\u0131k dozla sinir sisteminde geriye d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fc olmayan bozukluklar ortaya \u00e7\u0131kabilmektedir. Ayr\u0131ca beyinde L-Dopa n\u0131n etkisini azaltabildi\u011finden L-Dopa tedavisi g\u00f6ren Parkinson hastalar\u0131nda kullan\u0131lmamal\u0131d\u0131r.B12 VitaminiKobalamin olarak ta adland\u0131r\u0131lan B12 suda eriyen bir vitamindir. Di\u011fer suda eriyen vitaminlerden farkl\u0131 olarak v\u00fccut dokular\u0131nda depolanabilir. Bu y\u00fczden eksiklik belirtilerinin ortaya \u00e7\u0131kmas\u0131 y\u0131llar alabilir.Vitamin B12 hayvansal g\u0131dalarda bulunur. Karbonhidratlar, protein ve ya\u011flar\u0131n i\u015fleme tabi tutulmas\u0131 i\u00e7in gereklidir. \u00d6zellikle sinir h\u00fccrelerinin b\u00fcy\u00fcmesi ve t\u00fcm h\u00fccrelerin tamirinde \u00f6nemli rol oynamaktad\u0131r. Protein olu\u015fumunda aminoasitlerin i\u015flevinde rol oynamaktad\u0131r. Folic asit ile bile\u015fimi sinir h\u00fccrelerinin k\u0131l\u0131flar\u0131n\u0131n korunabilmesi ve DNA sentezi i\u00e7in gereklidir; sinir iletilerini kolayla\u015ft\u0131r\u0131r.B12 vitamini ince barsaklarda emilir. Diyetle yetersiz al\u0131n\u0131m, baz\u0131 hastal\u0131klar sebebi ile ince barsaklardan yetersiz emilim B12 vitamin eksikli\u011fini olu\u015fturur.Hafif derecede B12 eksikli\u011fi \u00e7ok s\u0131k g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Uyu\u015fukluk, unutkanl\u0131k, sabahlar\u0131 yataktan yorgun kalkma gibi belirtiler verir.A\u011f\u0131r vitamin B12 eksikli\u011finde ise sinir fonksiyonlar\u0131n\u0131n bozuldu\u011fu kronik hastal\u0131klar ortaya \u00e7\u0131kmaktad\u0131r. Al\u0131c\u0131 sinir harabiyetine yol a\u00e7abilir.Ya\u015f ilerledik\u00e7e vitamin B12 eksikli\u011finin g\u00f6r\u00fclme s\u0131kl\u0131\u011f\u0131 artmaktad\u0131r. Ara\u015ft\u0131rmalar 65 ya\u015f\u0131n \u00fcst\u00fcndeki ki\u015filerin yakla\u015f\u0131k % 40’\u0131nda vitamin B12 eksikli\u011fi oldu\u011funu g\u00f6stermektedir. Bu ya\u015flarda g\u00f6r\u00fclen baz\u0131 zihinsel bozukluklar ve depresyonun bu nedenle olu\u015fabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir. Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131na benzer belirtiler verebilir ve eksiklik uzun y\u0131llar s\u00fcrerse zihinsel bozulma geriye d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcms\u00fcz hale gelebilir.Asetilkolin \u00fcretimini artt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 ve beyinde sinir iletimini d\u00fczenledi\u011fi i\u00e7in Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131nda koruyucu rol\u00fc olabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir.Folik asit ile birlikte do\u011fum defektlerini \u00f6nlemekte \u00f6nemli rol oynar. Yine folik asit ve B6 vitamini ile birlikte kalp hastal\u0131klar\u0131n\u0131 ve damar t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6nleyici rol oynamaktad\u0131r.\u00c7ocuklarda g\u00f6r\u00fclen ast\u0131mlar\u0131n, depresyonun, \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 n\u00f6ropatilerin, d\u00fc\u015f\u00fck sperm say\u0131s\u0131 ve spermlerdeki hareket yetersizli\u011finin tedavisinde de B12 vitamini kullan\u0131lmaktad\u0131r.HIV Pozitif ki\u015filerin % 35 inde vitamin B12 eksikli\u011fi oldu\u011fu bulunmu\u015ftur. Yarar\u0131 tam olarak kan\u0131tlanamasa da A\u0130DS tedavisinde vitamin B12 eklenmektedir.Vitamin B12 Kaynaklar\u0131:Dana eti, dana karaci\u011feri, b\u00f6brek, s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri, peynir, yumurta, midye, dil bal\u0131\u011f\u0131, ringa bal\u0131\u011f\u0131, uskumru, sardalye B12 vitamini i\u00e7eren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini bulunmaz.Vitamin B12’nin kan\u0131tlanm\u0131\u015f yararlar\u0131:Normal b\u00fcy\u00fcme geli\u015fmede olumlu rol oynar.Sinir hasarlar\u0131nda tedavi edici rol oynar.Pernisiy\u00f6z anemi tedavisinde kullan\u0131l\u0131r,Mide barsak sisteminin bir k\u0131sm\u0131 cerrahi olarak \u00e7\u0131kart\u0131lm\u0131\u015f hastalarda olu\u015fabilecek B12 vitamin eksikli\u011fine ba\u011fl\u0131 belirtileri \u00f6nler.Vejetaryenlerde ve birtak\u0131m emilim bozuklu\u011fu olan hastalarda olu\u015fabilecek B12 vitamin eksikli\u011fine ba\u011fl\u0131 belirtileri \u00f6nler.Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini ve sinir sistemini g\u00fc\u00e7lendirir.Vitamin B12’nin kan\u0131tlanmam\u0131\u015f ancak olas\u0131 yararlar\u0131:Ak\u0131l ve sinir hastal\u0131klar\u0131nda faydal\u0131 olabilir.Mikrobik hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 direnci artt\u0131r\u0131r.\u0130\u015ftah\u0131 artt\u0131r\u0131r.Ortalaman\u0131n alt\u0131ndaki boy uzunluklar\u0131nda yararl\u0131d\u0131r.\u00d6\u011frenme ve bellek kapasitesini geli\u015ftirir.Enerjiyi artt\u0131r\u0131r.A VitaminiA Vitamini ya\u011fda eriyen vitaminlerdendir. Bal\u0131kya\u011f\u0131nda, karaci\u011ferde, tereya\u011f\u0131 ve kremada, peynirde, yumurta sar\u0131s\u0131nda bulunur. Sonradan A vitamini (retinol) ne d\u00f6n\u00fc\u015fecek olan Beta Karoten ve di\u011fer karotenoidler ise ye\u015fil yaprakl\u0131 ve sar\u0131 sebzelerde ve tah\u0131llarda bulunur. A vitamini karaci\u011ferde depolan\u0131r. Is\u0131ya kar\u015f\u0131 sabit ve pi\u015firilmeye dayan\u0131kl\u0131d\u0131r. Y\u00fcksek miktarlarda al\u0131nmas\u0131 toksik reaksiyonlara (zehirlenme) neden olabilir. Vitamin A miktar\u0131 Retinol Equivalant ile \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fcrV\u00fccuttaki Fonksiyonlar\u0131:Sa\u011fl\u0131kl\u0131 deri ve sa\u00e7lar i\u00e7in gereklidir.Di\u015f, di\u015feti ve kemik geli\u015fiminde \u00f6nemli rol oynarNormal iyi g\u00f6rme de ve gece g\u00f6rme de etkilidir.Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini kuvvetlendirir.Akci\u011fer, mide, \u00fcriner sistem ve di\u011fer organlar\u0131n koruyucu epitelinin d\u00fczeninde rol oynar.Eksiklik BelirtileriGece k\u00f6rl\u00fc\u011f\u00fcXerophthalmia ( kornean\u0131n Anormal kurumas\u0131 ve kal\u0131nla\u015fmas\u0131 = g\u00f6z kurulu\u011fu)Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin zay\u0131flamas\u0131, enfeksiyonlara elveri\u015fli hale gelmeAkne (sivilce) olu\u015fumunda art\u0131\u015fYorgunlukDi\u015f, di\u015feti ve kemiklerde deformitelerA\u015f\u0131r\u0131l\u0131k ve Zehirlenme BelirtileriKaraci\u011fer bozukluklar\u0131Mide bulant\u0131s\u0131 ve kusmaSa\u00e7 d\u00f6k\u00fclmesi (sa\u00e7lar \u00e7abuk kopar)Ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131Eklem a\u011fr\u0131lar\u0131Dudak \u00e7atlamalar\u0131Sa\u00e7 kurulu\u011fu\u0130\u015ftah kayb\u0131Beta Karoten A\u015f\u0131r\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve Zehirlenme BelirtileriAvu\u00e7larda ve Ayak tabanlar\u0131nda ciltte sar\u0131-kavuni\u00e7i renk de\u011fi\u015fikli\u011fi.\u00c7ocuklarda zehirlenme 300000 Retinol Equivalant A vitamini al\u0131m\u0131yla olu\u015fur. Yeti\u015fkinler de ise genellikle g\u00fcnde 100000 Retinol Equivalant A vitamininin aylar boyu al\u0131nmas\u0131 ile olu\u015fur.Yeti\u015fkin Erkeklerde Vitamin A gereksinimi 1000 Retinol Equivalant Yeti\u015fkin Kad\u0131nlarda Vitamin A gereksinimi 800 Retinol Equivalantd\u0131r.D VitaminiD Vitamini ya\u011fda eriyen vitaminlerdendir. Daha \u00e7ok iki \u015fekilde bulunur. Bunlardan aktif ergosterol, kalsiferol ve D2 vitamini gibi adlarla da bilinen ergokalsiferol \u0131\u015f\u0131nlanm\u0131\u015f mayalarda bulunur. Aktif 7-dehidrokolesterol ve D3 vitamini gibi adlarla da an\u0131lan kolesalsiferol ise insan derisinde g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131 ile temas sonucu meydana gelir ve daha \u00e7ok bal\u0131k ya\u011f\u0131nda ve yumurta sar\u0131s\u0131nda bulunur. Is\u0131ya kar\u015f\u0131 sabit ve pi\u015firilmeye dayan\u0131kl\u0131d\u0131r. Y\u00fcksek miktarlarda al\u0131nmas\u0131 toksik reaksiyonlara (zehirlenme) neden olabilir.V\u00fccuttaki Fonksiyonlar\u0131\u0130nce barsaklardan kalsiyum ve fosforun emilimini d\u00fczenleyerek kemik b\u00fcy\u00fcmesi, sertle\u015fmesi ve tam \u00fczerinde etkili olur.Ra\u015fitizmi \u00f6nlerB\u00f6brek hastal\u0131klar\u0131nda d\u00fc\u015f\u00fck kan kalsiyumu seviyesini d\u00fczenler.Postoperatif kas kas\u0131lmalar\u0131n\u0131 \u00f6nler.Kalsiyumla birlikte kemik geli\u015fimini kontrol eder.Bebekler ve \u00e7ocuklarda kemik ve di\u015flerin normal geli\u015fme ve b\u00fcy\u00fcmesini sa\u011flar.Hen\u00fcz kan\u0131tlanmam\u0131\u015f olas\u0131 etkileri:Artrit, ya\u015flanma belirtileri, sivilce, alkolizm, kistik fibrozis u\u00e7uk ve herpes zoster tedavisi, kolon kanserinin \u00f6nlenmesiVitamin D al\u0131n\u0131m\u0131na dikkat edilmesi gereken durumlar:G\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131 bak\u0131m\u0131ndan yetersiz b\u00f6lgelerde ya\u015fayan \u00e7ocuklar.Yetersiz g\u0131da alan ve fazla kalori yakan ki\u015filer55 ya\u015f\u0131n \u00fczerindekiler, \u00f6zellikle menopoz sonras\u0131 kad\u0131nlar.Emziren ve hamile kad\u0131nlar.Alkol veya uyu\u015fturucu kullananlar.Kronik hastal\u0131\u011f\u0131 olanlar, uzun s\u00fcredir stres alt\u0131nda olanlar yak\u0131n ge\u00e7mi\u015fte Ameliyat ge\u00e7irmi\u015f olanlar.Mide-barsak kanal\u0131n\u0131n bir k\u0131sm\u0131 ameliyat ile al\u0131nm\u0131\u015f olanlar.A\u011f\u0131r yaralanma ve yan\u0131\u011f\u0131 olan ki\u015filer.Eksiklik Belirtileri:Ra\u015fitizm \u00e7ocuklarda D vitamini eksikli\u011fi ile olu\u015fan hastal\u0131k)\u00c7arp\u0131k bacaklar, kemik veya eklem yerlerinde deformasyonlar, di\u015f geli\u015fiminde gerilik, kaslarda zay\u0131fl\u0131k, yorgunluk, bitkinlikOsteomalazi (yeti\u015fiklerde D vitamini eksikli\u011fi ile olu\u015fan hastal\u0131k) kaburga kemiklerinde, omurgan\u0131n alt k\u0131sm\u0131nda, le\u011fen kemi\u011finde, bacaklarda a\u011fr\u0131, kas zay\u0131fl\u0131\u011f\u0131 ve spazmlar\u0131, \u00e7abuk k\u0131r\u0131lan kemikler. A\u015f\u0131r\u0131l\u0131k ve Zehirlenme BelirtileriY\u00fcksek kan bas\u0131nc\u0131Mide bulant\u0131s\u0131 ve kusmaD\u00fczensiz kalp at\u0131\u015f\u0131Kar\u0131n a\u011fr\u0131s\u0131\u0130\u015ftah kayb\u0131Zihinsel ve fiziksel geli\u015fme gerili\u011fiDamar sertli\u011fine e\u011filimB\u00f6brek hasarlar\u0131E VitaminiE Vitamini ya\u011fda eriyen vitaminlerdendir. Alfa, beta, gama ve delta tokoferolleri i\u00e7erir. Bitkisel ya\u011flar ve Bu\u011fday tanesi en iyi kayna\u011f\u0131d\u0131r. Is\u0131ya kar\u015f\u0131 sabit ve pi\u015firilmeye dayan\u0131kl\u0131d\u0131r.V\u00fccuttaki Fonksiyonlar\u0131En iyi antioksidand\u0131r. H\u00fccre zar\u0131 ve ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131 Molek\u00fcllerin lipid k\u0131sm\u0131n\u0131 stabilize ederek h\u00fccreyi serbest radikaller, a\u011f\u0131r metaller, zehirli bile\u015fikler, ila\u00e7 ve radyasyonun zararl\u0131 etkilerinden korur.\u0130mmun sistemin aktivitesi i\u00e7in gereklidir. Timus bezini ve alyuvarlar\u0131 korur. Vir\u00fctik hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini geli\u015ftirir.G\u00f6z sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in hayati \u00f6nem ta\u015f\u0131r. Retina geli\u015fimi i\u00e7in gereklidir. Serbest radikallerin katarakt yap\u0131c\u0131 etkilerini \u00f6nler.Ya\u015flanmaya kar\u015f\u0131 koruyucudur. Serbest radikallerin dokular, deri ve kan damarlar\u0131nda olu\u015fturdu\u011fu dejenaratif etkiyi \u00f6nler. Ya\u015flanmayla ortaya \u00e7\u0131kan haf\u0131za kay\u0131plar\u0131n\u0131 da \u00f6nleyici etkisi vard\u0131r.<\/p>\n
Eksiklik Belirtileri\u00c7ocuklarda hemolitik anemi ve g\u00f6z bozukluklar\u0131Yeti\u015fkinlerde Dengesiz y\u00fcr\u00fcme, konsantrasyon bozuklu\u011fu, d\u00fc\u015f\u00fck tiroid Hormonu seviyesi, sinir harabiyeti, uyu\u015fukluk, anemi, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminde zay\u0131flama.E vitamini eksikli\u011finde kalp hastal\u0131klar\u0131 ve Kanser riski artm\u0131\u015ft\u0131r.K VitaminiK Vitamini ya\u011fda eriyen vitaminlerdendir. Kan p\u0131ht\u0131la\u015fmas\u0131nda \u00f6nemli rol oynar. Lahana, karn\u0131bahar, \u0131spanak ve di\u011fer ye\u015fil sebzelerde, soya fasulyesi ve tah\u0131llarda bulunur. Genellikle v\u00fccutta barsak bakterileri taraf\u0131ndan sentez edilir.V\u00fccuttaki Fonksiyonlar\u0131Kan p\u0131ht\u0131la\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.Baz\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar \u00f6zellikle ya\u015fl\u0131larda kemikleri g\u00fc\u00e7lendirdi\u011fini g\u00f6stermektedir.P\u0131ht\u0131la\u015fmada ve kemik yap\u0131m\u0131nda kalsiyum’a yard\u0131mc\u0131d\u0131r.Eksiklik BelirtileriKontrols\u00fcz kanamalara neden olan K vitamini eksikli\u011fi malabsorbsiyon hastalar\u0131 hari\u00e7 ender g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Do\u011fumdan sonraki ilk 3-5 g\u00fcn i\u00e7erisinde barsak floras\u0131 hen\u00fcz tam geli\u015fmemi\u015f oldu\u011fundan K vitamini eksikli\u011fi vard\u0131r.G\u00fcnl\u00fck Vitamin K ihtiyac\u0131:Genellikle sebzelerle al\u0131nan g\u00fcnl\u00fck 60-85 mg. herhangi bir eklemeye gerek kalmadan yeterli olmaktad\u0131r<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
B1 VitaminiThiamin olarak da adland\u0131r\u0131lan B1 vitamini merkezi sinir sistemi sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumakta \u00f6nemli bir rol oynar. Yeterli B1 d\u00fczeyleri zihinsel fonksiyonun korunmas\u0131nda bize yard\u0131mc\u0131 olur. B1 d\u00fczeylerinde ki yetersizlik ise g\u00f6zlerde g\u00fc\u00e7s\u00fczl\u00fck, zihin bulan\u0131kl\u0131\u011f\u0131 ve fiziksel koordinasyonda bozuklu\u011fa sebep olur.B1 vitamini kan h\u00fccrelerinin olu\u015fumu ve Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir dola\u015f\u0131m sistemi i\u00e7in gerekli olan hidroklorik Asit in \u00fcretiminde rol oynar. Ayr\u0131ca karbonhidratlardan[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[23813,23816],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13458"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}