Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u00f6nerileri listelendi.Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, ramazan ay\u0131n\u0131n yakla\u015fmas\u0131yla beraber oru\u00e7 tutacak olanlara uyar\u0131larda bulundu. Bakanl\u0131k, yeterli ve dengeli beslenmenin ramazan ay\u0131nda da s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilmesi amac\u0131yla, g\u00fcn\u00fcn oru\u00e7 tutulmayan b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde en az \u00fc\u00e7 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc tamamlamak ve sahur \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn\u00fc atlamamak gerekti\u011fine i\u015faret etti. Bakanl\u0131k, sahuru atlaman\u0131n yakla\u015f\u0131k 12 Saat olan a\u00e7l\u0131\u011f\u0131, ortalama 18 Saate \u00e7\u0131kard\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, bu durumun g\u00fcn\u00fcn daha verimsiz ge\u00e7mesine neden olaca\u011f\u0131n\u0131 bildirdi.Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, ramazan \u00f6ncesinde oru\u00e7 tutacaklar i\u00e7in Alt\u0131n uyar\u0131larda bulundu. Bakanl\u0131k, ramazan ay\u0131nda yap\u0131lan en \u00f6nemli beslenme de\u011fi\u015fiklikleri aras\u0131nda oru\u00e7 tutan ki\u015filerin g\u00fcnl\u00fck beslenme \u015fekli ve \u00f6\u011f\u00fcn say\u0131s\u0131n\u0131 de\u011fi\u015ftirerek \u00fc\u00e7 ana \u00f6\u011f\u00fcn olan g\u00fcnl\u00fck beslenme d\u00fczeninin iki \u00f6\u011f\u00fcne indirilmesi ve \u00f6zellikle Hamur i\u015fleri, tatl\u0131lar, k\u0131rm\u0131z\u0131 et, ekmek, pilav ve makarna t\u00fcketiminin artt\u0131\u011f\u0131n\u0131 bildirdi. Oru\u00e7 tutarken sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve \u00e7e\u015fitli besin se\u00e7enekleri ile yeterli ve dengeli beslenmenin sa\u011flanmas\u0131n\u0131n esas olmas\u0131 gereklili\u011fine i\u015faret eden Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, yeterli ve dengeli beslenmenin ramazan ay\u0131nda da s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilmesi i\u00e7in g\u00fcn\u00fcn oru\u00e7 tutulmayan b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde en az \u00fc\u00e7 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc tamamlamak ve sahur \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn\u00fc atlamamak gerekti\u011fini bildirdi.SAHURDA SADECE Su \u0130\u00c7EREK N\u0130YETLENMEK VE GECE YATMADAN \u00d6NCE yemek YEMEK ZARARLISa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, yap\u0131lan yanl\u0131\u015flardan birinin ise, sahurda sadece su i\u00e7erek niyetlenmek veya gece yatmadan \u00f6nce yemek yemek oldu\u011funu kaydetti. Bakanl\u0131k olduk\u00e7a zararl\u0131 olan bu tip beslenme tarz\u0131n\u0131n yakla\u015f\u0131k 12 saat olan a\u00e7l\u0131\u011f\u0131, ortalama 18 saate \u00e7\u0131kard\u0131\u011f\u0131n\u0131, bunun da a\u00e7l\u0131k kan \u015fekerinin daha erken saatlerde d\u00fc\u015fmesine ve buna ba\u011fl\u0131 olarak g\u00fcn\u00fcn daha verimsiz ge\u00e7mesine neden oldu\u011funun unutulmams\u0131 gerekti\u011fine dikkati \u00e7ekti. Sahur yeme\u011finin a\u011f\u0131r yemeklerden olu\u015fmamas\u0131 gerekti\u011fine de i\u015faret eden Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131’n\u0131n uyar\u0131s\u0131nda, “Gece metabolizma h\u0131z\u0131 d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fc i\u00e7in yemeklerin ya\u011fa d\u00f6n\u00fc\u015fme h\u0131z\u0131 ve kilo alma riski artmaktad\u0131r. Bu nedenle sahura mutlaka kalk\u0131lmal\u0131 ve bu \u00f6\u011f\u00fcnde s\u00fct, yo\u011furt, peynir gibi besinlerden olu\u015fan bir kahvalt\u0131 yap\u0131lmal\u0131 ya da \u00e7orba, sebze ve kurubaklagil yemeklerinden olu\u015fan bir \u00f6\u011f\u00fcn tercih edilmelidir” denildi.\u0130FTAR SOFRALARINDA \u0130HT\u0130YACIN 2-3 KAT FAZLASI BULUNUYOR\u0130ftar sofralar\u0131ndaki \u00e7e\u015fitlilik ve bollu\u011fun da zararl\u0131 olabilece\u011fini bildiren Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, iftar sofralar\u0131nda bir insana yetecek yeme\u011fin 2-3 kat fazlas\u0131 bulunabildi\u011fini ve iftarda yap\u0131lan en b\u00fcy\u00fck hatalardan birisinin de \u00e7ok h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde, \u00e7ok y\u00fcksek miktarda besin t\u00fcketmek oldu\u011funu ifade etti. Beynin doyma emrini yemekten 15-20 Dakika sonra verdi\u011fini belirten Bakanl\u0131k, bu durumun ilerleyen g\u00fcnlerde kilo al\u0131m\u0131na da zemin haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131 y\u00f6n\u00fcnde uyar\u0131da bulundu.RAMAZAN AYINDA REFL\u00dcYE D\u0130KKATSa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, Ramazan ay\u0131nda kar\u0131la\u015f\u0131lan sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na ili\u015fkin de bilgi verdi. Bakanl\u0131k bu ayda en s\u0131k kar\u015f\u0131la\u015f\u0131lan sorunlardan birinin mide i\u00e7inde bulunan yemek ve asitin yemek borusu i\u00e7ine do\u011fru geri ka\u00e7mas\u0131 olarak tan\u0131mlanan refl\u00fc oldu\u011funu bildirdi. T\u00fcm bu rahats\u0131zl\u0131klar\u0131n ortaya \u00e7\u0131kmamas\u0131 i\u00e7in sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u00f6nerileri \u00e7er\u00e7evesinde hareket edilmesi gerekti\u011fine vurgu yapan Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, oru\u00e7 tutman\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 insanlar\u0131n metabolik dengesinde \u00e7ok \u00f6nemli de\u011fi\u015fiklikler yapmad\u0131\u011f\u0131, ancak \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131 ve karaci\u011fer yetmezli\u011fi gibi baz\u0131 hastal\u0131klarda veya hamilelik gibi \u00f6zel durumlarda olumsuz sonu\u00e7lar do\u011furabilece\u011finin de g\u00f6z ard\u0131 edilmemesi gerekti\u011finin alt\u0131n\u0131 \u00e7izdi. Bakanl\u0131k, kronik hastal\u0131\u011f\u0131 olan ki\u015filerin ise, mutlaka ilgili uzman hekime dan\u0131\u015farak oru\u00e7 tutmalar\u0131 gerekti\u011fini kaydetti.BAKANLIK’TAN ORU\u00c7 TUTACAKLARA ALTIN \u00d6\u011e\u00dcTLERSa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, oru\u00e7 tutanlar i\u00e7in sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u00f6nerilerini ise \u015f\u00f6yle s\u0131ralad\u0131:-Ramazan ay\u0131 s\u00fcresince yeterli ve dengeli beslenmeye \u00f6zen g\u00f6sterilmelidir.-Ramazan ay\u0131nda \u00f6\u011f\u00fcnler; sahur ve iftarda iki ana \u00f6\u011f\u00fcn ile, iftardan sonra 1-1.5 saat aral\u0131klarla iki ara \u00f6\u011f\u00fcn \u015feklinde d\u00fczenlenmelidir.-Oru\u00e7 tutanlar\u0131n mutlaka sahur yapmalar\u0131 sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n korunmas\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00f6nemlidir. Sahur yeme\u011finde s\u00fct, yo\u011furt, peynir gibi besinlerden olu\u015fan hafif bir kahvalt\u0131 yap\u0131lmal\u0131 ya da \u00e7orba, sebze ve zeytinya\u011fl\u0131 yemeklerden olu\u015fan bir \u00f6\u011f\u00fcn tercih edilmelidir. Ancak G\u00fcn i\u00e7erisinde a\u015f\u0131r\u0131 ac\u0131kma problemi olanlar\u0131n midenin bo\u015falma s\u00fcresini uzatarak ac\u0131kmay\u0131 geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilav\u0131 gibi yemekleri t\u00fcketmesi; a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131, Tuzlu ve a\u011f\u0131r yemekler ile Unlu g\u0131dalardan uzak durulmas\u0131 uygundur.-\u0130ftara peynir, domates, Zeytin gibi kahvalt\u0131l\u0131klar veya \u00e7orba gibi hafif yemeklerle ba\u015flan\u0131lmas\u0131, 10-15 dakika sonra az ya\u011fl\u0131 et yeme\u011fi, sebze yeme\u011fi veya salatayla devam edilmesi uygundur. Yine enerji veren ancak kan \u015fekerini dengeli bir bi\u00e7imde y\u00fckselten besinler (beyaz ekmek, Pirin\u00e7 pilav\u0131 gibi glisemik indeksi y\u00fcksek olan g\u0131dalar yerine bulgur pilav\u0131, kepekli Ekmek veya kepekli makarna gibi posal\u0131 besinler) tercih edilmelidir.-G\u00fcnde ortalama 2- 2,5 Litre su i\u00e7meye, bununla birlikte enerji verirken S\u0131v\u0131 ihtiyac\u0131n\u0131 da kar\u015f\u0131layacak ayran, taze s\u0131k\u0131lm\u0131\u015f meyve sular\u0131, soda, sebze sular\u0131 i\u00e7meye \u00f6zen g\u00f6sterilmelidir.-\u0130ftarda a\u015f\u0131r\u0131 \u015ferbetli, ya\u011fl\u0131 tatl\u0131lar yerine; s\u00fctl\u00fc tatl\u0131lar (s\u00fctla\u00e7, g\u00fclla\u00e7, muhallebi vb.) veya meyve tatl\u0131lar\u0131 tercih edilmelidir.-Yemekleri h\u0131zl\u0131 yemekten ka\u00e7\u0131nmal\u0131, yava\u015f yava\u015f ve iyice \u00e7i\u011fneyerek yenilmelidir.-Tek seferde b\u00fcy\u00fck porsiyonlar yerine, iftardan sonra birer saat ara ile her seferinde azar azar k\u00fc\u00e7\u00fck porsiyonlar \u015feklinde beslenilmelidir.-\u0130ftar yeme\u011finden hemen sonra Televizyon veya bilgisayar kar\u015f\u0131s\u0131na ge\u00e7mek, koltukta dinlenmek yerine biraz hareket etmek, k\u0131sa mesafeli y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015fler yapmak sindirime yard\u0131mc\u0131 olmas\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan yararl\u0131 olmaktad\u0131r.-Ramazan ay\u0131nda yemeklerin pi\u015firme y\u00f6ntemleri de \u00e7ok \u00f6nemlidir. \u00d6zellikle \u0131zgara, ha\u015flama ve f\u0131r\u0131nda yap\u0131lan yemekler tercih edilmeli, kavrulmu\u015f, t\u00fcts\u00fclenmi\u015f ve k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f besinlerden uzak durulmal\u0131d\u0131r.-Beslenme d\u00fczenindeki de\u011fi\u015fikliklere ba\u011fl\u0131 olarak olu\u015fabilecek kab\u0131zl\u0131\u011f\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in, yemeklerde lif oran\u0131 y\u00fcksek g\u0131dalar (kurubaklagiller, kepekli tah\u0131llar, sebzeler) ve ara \u00f6\u011f\u00fcnlerde de taze ve kuru meyveler, ceviz, f\u0131nd\u0131k, badem gibi kuru yemi\u015fler tercih edilmelidir.ANKAKaynak: http:\/\/www.haberturk.com\/haber.asp?id=93502&cat=220&dt=2008\/08\/26<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u00f6nerileri listelendi.Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131, ramazan ay\u0131n\u0131n yakla\u015fmas\u0131yla beraber oru\u00e7 tutacak olanlara uyar\u0131larda bulundu. Bakanl\u0131k, yeterli ve dengeli beslenmenin ramazan ay\u0131nda da s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilmesi amac\u0131yla, g\u00fcn\u00fcn oru\u00e7 tutulmayan b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde en az \u00fc\u00e7 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc tamamlamak ve sahur \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn\u00fc atlamamak gerekti\u011fine i\u015faret etti. Bakanl\u0131k, sahuru atlaman\u0131n yakla\u015f\u0131k 12 Saat olan a\u00e7l\u0131\u011f\u0131, ortalama 18 Saate \u00e7\u0131kard\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, bu durumun g\u00fcn\u00fcn daha verimsiz ge\u00e7mesine neden[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[23978,23974,23973,23976],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13528"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13528\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}