Uzmanlar, damacana Su kullan\u0131m\u0131nda pompan\u0131n temizli\u011finin büyük önem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu nedenle belli aral\u0131klarla çama\u015f\u0131r Suyu ile dezenfekte edilmesi gerekti\u011fini bildirdi.G\u0131da güvenli\u011fi ve hijyen konusunda bilgi veren Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Mühendislik Fakültesi G\u0131da Mühendisli\u011fi Bölümü Ö\u011fretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. \u0130brahim Y\u0131ld\u0131r\u0131m, al\u0131\u015fveri\u015flerde özellikle et, tavuk, bal\u0131k, süt gibi riski yüksek ürünlerin al\u0131m\u0131 için güvenilir noktalar\u0131n tercih edilmesini önerdi.K\u0131r\u0131k, çatlak, pis yumurtalar\u0131n sat\u0131n al\u0131nmamas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Yrd. Doç. Dr. Y\u0131ld\u0131r\u0131m, \u015fu uyar\u0131larda bulundu:"Al\u0131\u015fveri\u015flerinizde, ürünlerin Ambalaj etiketi (son kullanma tarihleri) kontrolünü yap\u0131n. Haz\u0131r k\u0131yma almay\u0131n. Buzdolab\u0131nda veya dondurucuda saklanmas\u0131 gereken ürünleri al\u0131rken dolab\u0131n iyi çal\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 kontrol edin. Al\u0131\u015fveri\u015finiz uzun sürecekse, donmu\u015f g\u0131da ve et, süt ürünlerini al\u0131\u015fveri\u015finizin sonunda al\u0131n.'G\u0131dalar\u0131n, etiketin üzerinde belirtildi\u011fi \u015fekilde muhafaza edilmesi gerekti\u011fini belirten Yrd. Doç. Dr. Y\u0131ld\u0131r\u0131m, evlerdeki buzdolaplar\u0131 ve dondurucular\u0131n iyi çal\u0131\u015f\u0131p çal\u0131\u015fmad\u0131\u011f\u0131n\u0131n kontrolünün de Sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da güvenli\u011fi için önemli oldu\u011funu söyledi.\u0130çme sular\u0131n\u0131n, güvenilir ve kalitesinden emin olunan kaynaklardan al\u0131nmas\u0131 gerekti\u011fini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Y\u0131ld\u0131r\u0131m, \u015föyle dedi:"Ya\u015fan\u0131lan binada su deposu varsa, hangi periyotlarda ve uzman kurulu\u015flar taraf\u0131ndan dezenfekte edildi\u011fini Apartman yöneticisinden s\u0131k s\u0131k kontrol edin. Damacana su kullan\u0131yorsan\u0131z, pompas\u0131n\u0131, belirli aral\u0131klarla çama\u015f\u0131r suyu ile dezenfekte edin ve iyice durulay\u0131n.'Yemek haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131na ba\u015flamadan önce, ellerin mutlaka y\u0131kanmas\u0131 gerekti\u011fini hat\u0131rlatan Y\u0131ld\u0131r\u0131m, sözlerini \u015föyle sürdürdü:"Et ve sebzelerde kullan\u0131lan tabla ve b\u0131çaklar\u0131n\u0131z\u0131 iyice y\u0131kamadan ba\u015fka bir yemek haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131nda kullanmay\u0131n. Donmu\u015f g\u0131dalar\u0131n çözündürme i\u015flemini, mikrodalga f\u0131r\u0131nda veya bir Gün öncesinden buzdolab\u0131nda yap\u0131n\u0131z. Çözünmü\u015f g\u0131dalar\u0131 tekrar dondurmay\u0131n.'Bir yeme\u011fin birden fazla kez \u0131s\u0131t\u0131lmamas\u0131 gerekti\u011fine de dikkati çeken Yrd. Doç. Dr. Y\u0131ld\u0131r\u0131m, meyve ve sebzelerin iyice yak\u0131nmadan tüketilmemesini önerdi.Yrd. Doç. Dr. \u0130brahim Y\u0131ld\u0131r\u0131m, deterjanlar\u0131n, g\u0131dalardan ve g\u0131da kaplar\u0131ndan uzak tutulmas\u0131 gerekti\u011fini bildirerek, temizlik malzemelerinin birbiriyle kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak kullan\u0131lmas\u0131n\u0131n zehirlenmeye yol açabilece\u011fi uyar\u0131s\u0131nda bulundu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzmanlar, damacana Su kullan\u0131m\u0131nda pompan\u0131n temizli\u011finin büyük önem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu nedenle belli aral\u0131klarla çama\u015f\u0131r Suyu ile dezenfekte edilmesi gerekti\u011fini bildirdi.G\u0131da güvenli\u011fi ve hijyen konusunda bilgi veren Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Mühendislik Fakültesi G\u0131da Mühendisli\u011fi Bölümü Ö\u011fretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. \u0130brahim Y\u0131ld\u0131r\u0131m, al\u0131\u015fveri\u015flerde özellikle et, tavuk, bal\u0131k, süt gibi riski yüksek ürünlerin al\u0131m\u0131 için güvenilir noktalar\u0131n tercih edilmesini önerdi.K\u0131r\u0131k, çatlak, pis[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[26590,26587,22740],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14514"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14514"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14514\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}