{"id":15181,"date":"2014-04-13T13:54:58","date_gmt":"2014-04-13T10:54:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gncz.net\/ramazan-bayraminda-saglikli-beslenme-formulleri.html"},"modified":"2014-04-13T13:54:58","modified_gmt":"2014-04-13T10:54:58","slug":"ramazan-bayraminda-saglikli-beslenme-formulleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/ramazan-bayraminda-saglikli-beslenme-formulleri.html","title":{"rendered":"Ramazan Bayram\u0131nda Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Beslenme Form\u00fclleri"},"content":{"rendered":"<p>Bayramda hem oru&ccedil; tutanlar\u0131n hem de tutmayanlar\u0131n beslenmelerinde a\u015f\u0131r\u0131 tatl\u0131, Hamur i\u015fi t&uuml;ketmeye ba\u011fl\u0131 olarak aksakl\u0131klar, zamanlama sorunlar\u0131, miktar ve porsiyon ayarlayamama gibi s\u0131k\u0131nt\u0131lar ortaya &ccedil;\u0131k\u0131yor.International Hospital Etiler T\u0131p Merkezi&#039;nden Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Zerrin Ayd\u0131n, Ramazan boyunca sadece iki &ouml;\u011f&uuml;n beslenmeye al\u0131\u015fan v&uuml;cudun metabolizma h\u0131z\u0131n\u0131n d&uuml;\u015fece\u011fini ve bayram nedeniyle fazla miktarda t&uuml;ketilen hamur i\u015fleri, tatl\u0131lar nedeniyle k\u0131sa s&uuml;rede h\u0131zl\u0131 kilo alma tehlikesi bulundu\u011funa dikkati &ccedil;ekti.Ayd\u0131n, kad\u0131nlar\u0131n metabolizmas\u0131n\u0131n erkeklerden daha yava\u015f &ccedil;al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131 konusunda uyar\u0131da bulunarak, &ldquo;Bu nedenle kad\u0131nlar\u0131n, bayramda tatl\u0131 ve hamur i\u015fi t&uuml;ketmek konusunda e\u015fleriyle yar\u0131\u015fmamalar\u0131 gerekir. Bu d&ouml;nem en h\u0131zl\u0131 kilo al\u0131nabilecek bir d&ouml;nemdir, daha d&uuml;\u015f&uuml;k kalorili yiyecekler t&uuml;ketmeye &ouml;zen g&ouml;sterilmelidir&rdquo; diye konu\u015ftu.Kan \u015fekerini dengelemenin form&uuml;l&uuml;Kan \u015fekeri d&uuml;\u015f&uuml;k glisemik indeksli yiyeceklerin t&uuml;ketilmesiyle dengelenebilir. Bunun i&ccedil;in \u015fu form&uuml;lleri kullanabilirsiniz:- Bir bardak s&uuml;t + iki kepekli grissini- \u0130ki kuru kay\u0131s\u0131 + iki ceviz- Bir bardak ayran + kepekli galeta- Bir b&uuml;y&uuml;k elma + alt\u0131 f\u0131nd\u0131k- Bir dilim kepek Ekmek + bir kibrit kutusu az ya\u011fl\u0131 peynirKalp hastalar\u0131:- Az ya\u011fl\u0131 s&uuml;t ve s&uuml;t &uuml;r&uuml;nlerini tercih etmeli- K\u0131rm\u0131z\u0131 et yerine, tavuk, bal\u0131k ve hindi eti t&uuml;ketmeli- Taze sebze, meyve ve kepekli Tah\u0131l &uuml;r&uuml;nlerini kullanmal\u0131- Ya\u011f al\u0131m\u0131n\u0131 azaltmal\u0131Tansiyon hastalar\u0131:- Tuz ve Tuzlu yiyeceklerden uzak durmal\u0131- Az ve s\u0131k beslenmeye &ccedil;al\u0131\u015fmal\u0131Diyabet hastalar\u0131:- \u015eeker ve \u015fekerli yiyeceklerden ka&ccedil;\u0131nmal\u0131- Kan \u015fekeri d&uuml;zeyini bozmamaya &ccedil;al\u0131\u015fmal\u0131Oru&ccedil;tan &ccedil;\u0131k\u0131nca v&uuml;cutta ne olur?- Ramazan boyunca farkl\u0131 bir beslenme d&uuml;zenine al\u0131\u015fan v&uuml;cut i&ccedil;in bayramda dikkatli olunmal\u0131d\u0131r.- Uzun a&ccedil;l\u0131k nedeniyle bazal metabolizma d&uuml;\u015fm&uuml;\u015f ve iki &ouml;\u011f&uuml;n beslenme d&uuml;zenine al\u0131\u015fm\u0131\u015ft\u0131r.- Onun i&ccedil;in \u0131l\u0131ml\u0131 ge&ccedil;i\u015f mide barsak sistemi ve \u015feker dengesi i&ccedil;in &ccedil;ok &ouml;nemlidir.- Az az s\u0131k s\u0131k beslenme a\u011f\u0131r yiyeceklerden, hamur tatl\u0131lar\u0131ndan ve ya\u011fl\u0131 yiyeceklerden ka&ccedil;\u0131nmak gerekir.- Bu d&ouml;nemde h\u0131zl\u0131 kilo al\u0131nabilir.- Mide barsak sistemi ile ilgili \u015fikayetler &ccedil;o\u011fal\u0131r.Kad\u0131nlar s&uuml;tl&uuml; tatl\u0131, dondurma ve meyve yiyebilir- Kad\u0131nlar\u0131n bazal metabolizma h\u0131z\u0131 erkeklere g&ouml;re daha d&uuml;\u015f&uuml;kt&uuml;r. Bu nedenle kad\u0131nlar\u0131n yeme i&ccedil;me konusunda e\u015fleri ile yar\u0131\u015fmamalar\u0131 gerekir.- Daha d&uuml;\u015f&uuml;k kalori almal\u0131, e\u015fleri ile ayn\u0131 miktarda yemek yememelidirler.- D&ouml;rt temel besin grubu vard\u0131r. Bu besin gruplar\u0131ndan t&uuml;ketilecek miktarlar ya\u015f gruplar\u0131na kad\u0131n erkek ay\u0131r\u0131m\u0131na g&ouml;re de\u011fi\u015fmektedir. (S&uuml;t ve &uuml;r&uuml;nleri, et- yumurta- kurubaklagil, sebze ve meyveler, ekmek ve tah\u0131llar.)- Su gereksinmesinin kar\u015f\u0131lanmas\u0131 i&ccedil;in G&uuml;nde sekiz bardak su i&ccedil;ilmelidir.- Enerji harcamas\u0131 fazla ise i&ccedil;ilmesi gereken su oran\u0131 da artmaktad\u0131r.- Kad\u0131nlar i&ccedil;in s&uuml;tl&uuml; tatl\u0131, meyve tatl\u0131s\u0131, dondurma daha iyi se&ccedil;eneklerdir.- &Ccedil;ikolata, baklava, kaday\u0131f ya\u011f ve \u015feker oran\u0131 y&uuml;ksek, kalorileri fazla olan tatl\u0131lard\u0131r. S\u0131n\u0131rl\u0131 yenmelidir. S&uuml;tl&uuml; tatl\u0131, dondurma, meyve tatl\u0131s\u0131 hafta da 2-3 kez kullan\u0131labilir.&Ccedil;ocuklara g&uuml;nde 60 grama kadar \u015feker t&uuml;ketme izni varBeslenme ve Diyet Uzman\u0131 Zerrin Ayd\u0131n, Ramazan Bayram\u0131&#039;nda &ccedil;ocuklar\u0131n da t&uuml;ketecekleri \u015fekerli yiyeceklere anne babalar\u0131n dikkat etmelerini &ouml;nerdi.- Alt\u0131-dokuz ya\u015f aras\u0131ndaki &ccedil;ocuklar\u0131n g&uuml;nde 50 gram \u015feker ya da \u015fekerli g\u0131da t&uuml;ketmesine izin var- 10-12 ya\u015f aras\u0131nda ise sadece 60 gram \u015feker t&uuml;ketebilirler.- &Ouml;rne\u011fin; kabak tatl\u0131s\u0131n\u0131n bir porsiyonundaki \u015feker 20 gramd\u0131r.- D&ouml;rt-be\u015f yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 re&ccedil;el 100 gramd\u0131r.- Be\u015f-alt\u0131 adet lokum 100 gramd\u0131r.- Yani s&uuml;tl&uuml; tatl\u0131 veya meyve tatl\u0131s\u0131ndan bir porsiyon ge&ccedil;ilmezse daha iyi olur. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; G&uuml;n i&ccedil;inde ba\u015fka \u015feker kaynaklar\u0131 da kullan\u0131l\u0131yor.Anne babalara &ccedil;ocuklar\u0131 i&ccedil;in bayram &ouml;nerileri:- &Ccedil;ocuklar baklava kaday\u0131f gibi ya\u011f oran\u0131 ve \u015feker oran\u0131 y&uuml;ksek tatl\u0131lar\u0131 s\u0131n\u0131rl\u0131 t&uuml;ketirlerse daha iyi olur.- &Ccedil;ocuklar b&uuml;y&uuml;me ve geli\u015fme d&ouml;neminde olduklar\u0131 i&ccedil;in kalsiyum y&ouml;n&uuml;nden zengin s&uuml;tla&ccedil;, muhallebi, krem \u015fokola, dondurma gibi s&uuml;tl&uuml; tatl\u0131lardan t&uuml;ketmeleri daha Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir se&ccedil;imdir.- &Ccedil;ikolata ve \u015fekerleme b&uuml;t&uuml;n &ccedil;ocuklar\u0131n &ccedil;ok sevdi\u011fi tatlard\u0131r. &Ccedil;ikolatan\u0131n 100 gram\u0131 528 kcal i&ccedil;ermektedir.- Bir madlen kadar &ccedil;ikolata yakla\u015f\u0131k 10 gram gelmektedir.Yani g&uuml;nde ba\u015fka \u015feker kaynaklar\u0131 da kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 g&ouml;z &ouml;n&uuml;ne al\u0131n\u0131rsa iki ya da en fazla &uuml;&ccedil; madlen yenilebilir.- &Ccedil;ocuklara \u015feker ve &ccedil;ikolatay\u0131 t&uuml;mden vermemek de yanl\u0131\u015f.- S\u0131n\u0131rlama getirmek daha do\u011fru bir yakla\u015f\u0131m olur.- &Ccedil;ocuklar da a\u015f\u0131r\u0131 tatl\u0131 t&uuml;ketmek enerjinin fazla al\u0131nmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Kilo alma riski ve di\u015f &ccedil;&uuml;r&uuml;klerine neden olur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bayramda hem oru&ccedil; tutanlar\u0131n hem de tutmayanlar\u0131n beslenmelerinde a\u015f\u0131r\u0131 tatl\u0131, Hamur i\u015fi t&uuml;ketmeye ba\u011fl\u0131 olarak aksakl\u0131klar, zamanlama sorunlar\u0131, miktar ve porsiyon ayarlayamama gibi s\u0131k\u0131nt\u0131lar ortaya &ccedil;\u0131k\u0131yor.International Hospital Etiler T\u0131p Merkezi&#039;nden Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Zerrin Ayd\u0131n, Ramazan boyunca sadece iki &ouml;\u011f&uuml;n beslenmeye al\u0131\u015fan v&uuml;cudun metabolizma h\u0131z\u0131n\u0131n d&uuml;\u015fece\u011fini ve bayram nedeniyle fazla miktarda t&uuml;ketilen hamur i\u015fleri, tatl\u0131lar nedeniyle k\u0131sa s&uuml;rede h\u0131zl\u0131<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/gncz.net\/index.php\/ramazan-bayraminda-saglikli-beslenme-formulleri.html\">[Devam\u0131n\u0131 Oku&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[28571,28576,28587,28583],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}