Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Laboratuvarlar Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131, \u2018Besinleri sat\u0131n alma, haz\u0131rlama, pi\u015firme ve depolama ilkeleri ve dikkat edilecek hususlara ili\u015fkin bir rapor haz\u0131rlad\u0131. Bakanl\u0131\u011f\u0131n haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131 besin raporuna g\u00f6re, beslenme i\u00e7in yap\u0131lan ilk i\u015f olan besin sat\u0131n almada, al\u0131\u015fveri\u015fe \u00e7\u0131kmadan \u00f6nce sat\u0131n al\u0131nacak besinler i\u00e7in bir liste haz\u0131rlama ve bu listede se\u00e7eneklere yer verme al\u0131\u015fveri\u015f s\u0131ras\u0131nda kolayl\u0131k sa\u011fl\u0131yor.Ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzelerD\u00fc\u015f\u00fck gelirli aileler enerji ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131lamak i\u00e7in daha ucuz olan tah\u0131llar\u0131n yan\u0131nda bir miktar kuru baklagil ve yumurta sat\u0131n alarak besinlerini enerji ve Protein y\u00f6n\u00fcnden dengeli duruma getirebilirler. Sebzelerden ye\u015fil yaprakl\u0131 olanlar, vitaminlerin bir \u00e7o\u011fu ve baz\u0131 madenlerden daha zengindir. Bu nedenle ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeler tercih edilmelidir. Meyvelerden elma, muz de\u011ferinde ve fiyat\u0131 \u00e7ok daha ucuzdur. Yine sebze ve meyveleri sat\u0131n al\u0131rken turfanda olanlar\u0131 sat\u0131n almak bir israft\u0131r. Bunun yerine mevsim sebze ve meyveleri tercih edilmelidir. Mevsimlik sebze ve meyveler turfandakilerden daha ucuz, daha lezzetli ve daha besleyicidir.Turfanda yerine mevsimlikRapora g\u00f6re, dar gelirli ailelerin pahal\u0131 besinler yerine tercih edebilecekleri besleyici de\u011feri y\u00fcksek, fiyat\u0131 ucuz besinler \u015f\u00f6yle:- Pekmez, Baldan daha besleyici fiyat\u0131 daha ucuz,- Elma, muz de\u011ferinde fiyat\u0131 daha ucuz,- Yaprakl\u0131 Marul, g\u00f6beklisinden besleyici fiyat\u0131 daha ucuz,- Bulgur, pirin\u00e7ten daha besleyici, fiyat\u0131 daha ucuz,- istavrit, l\u00fcfer de\u011ferinde, fiyat\u0131 daha ucuz,- Yumurta, et de\u011ferinde fiyat\u0131 daha ucuz,- Mercimek, k\u0131yma (et) kadar besleyici, fiyat\u0131 \u00e7ok daha ucuz,- Mevsimlik sebze ve meyve, turfanda sebze ve meyveden daha besleyici, fiyat\u0131 \u00e7ok daha ucuz, n S\u00fct, gazoz veya koladan \u00e7ok daha besleyici, fiyat\u0131 daha ucuz,- Ekmek, etimek, grissini gibi \u00fcr\u00fcnlerle ayn\u0131 de\u011ferde, fiyat\u0131 \u00e7ok daha ucuz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Laboratuvarlar Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131, \u2018Besinleri sat\u0131n alma, haz\u0131rlama, pi\u015firme ve depolama ilkeleri ve dikkat edilecek hususlara ili\u015fkin bir rapor haz\u0131rlad\u0131. Bakanl\u0131\u011f\u0131n haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131 besin raporuna g\u00f6re, beslenme i\u00e7in yap\u0131lan ilk i\u015f olan besin sat\u0131n almada, al\u0131\u015fveri\u015fe \u00e7\u0131kmadan \u00f6nce sat\u0131n al\u0131nacak besinler i\u00e7in bir liste haz\u0131rlama ve bu listede se\u00e7eneklere yer verme al\u0131\u015fveri\u015f s\u0131ras\u0131nda[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[25834,25838,28970,28969],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15310"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15310\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}