Hepimiz ya\u011flardan ve ya\u011fl\u0131 besinlerden uzak durmakla beslenme sorunumuzu çözdü\u011fümüzü san\u0131r\u0131z. Oysa ya\u011flar vücudumuzun vazgeçilmezleri aras\u0131nda. \u0130yi tan\u0131y\u0131p, bilinçli kullanarak onlar\u0131 yararl\u0131 hale getirebiliriz. A\u015f\u0131r\u0131 ve yetersiz beslenme aras\u0131nda gidip gelerek bir türlü dengeyi kuramamak s\u0131k rastlanan bir sorun. Oysa diyet uzmanlar\u0131 enerji sa\u011flayan besinleri abartmaks\u0131z\u0131n, beslenme dengesinin kurulmas\u0131ndan yana. Enerji sa\u011flayan besinlerin ba\u015f\u0131nda ise ya\u011flar geliyor.San\u0131lan\u0131n aksine ya\u011flar o kadar zararl\u0131 de\u011fil. Tam tersine gerekli. Enerji sa\u011flad\u0131klar\u0131 gibi, ya\u011fda eriyen vitaminlerin ve antioksidanlar\u0131n vücuda al\u0131nmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan birer ta\u015f\u0131y\u0131c\u0131 vazifesi göürler ve elzem ya\u011f asitleri dedi\u011fimiz asitlerin vücuda al\u0131nmas\u0131na yararlar.Özetle; ihtiyac\u0131m\u0131z kadar kullanarak ve doymam\u0131\u015f ya\u011flar\u0131 tercih ederek beslendi\u011fimizde, Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ömür sürebiliriz. \u015funu da belirtmekte yarar var: Sosis, salam, krema, peynir, kavrulmu\u015f f\u0131st\u0131k, patates cipsi ve çikolata gibi besinlerin doymu\u015f ya\u011f oran\u0131 yüksek oldu\u011fu için kesinlikle uzak durmam\u0131z gerekiyor. Ayr\u0131ca kat\u0131 ya\u011f ve tereya\u011f\u0131 gibi ya\u011flar (doymu\u015f ya\u011f oran\u0131 yüksek ve doymam\u0131\u015f ya\u011f oran\u0131 dü\u015fük ya\u011flar) kolestrolü yükseltip, damar t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131na, koroner yetmezli\u011fi ve Kanser gibi hastal\u0131klara neden oluyor.Bir seminerin ard\u0131ndanYa\u011flar\u0131n ya\u015fam\u0131m\u0131z üzerindeki önemini vurgulamak amac\u0131yla Unilever taraf\u0131ndan düzenlenen “Beslenmede Ya\u011flar ve De\u011fi\u015fim” adl\u0131 seminerde özellikle kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ile ya\u011flar aras\u0131ndaki bu ili\u015fki üzerinde duruldu. Ya\u011flar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n ‘olmazsa olmaz\u0131’ oldu\u011fu da üzerine basa basa söylendi. Öyleyse hemen \u015fu soruyu sorsak iyi olacak: “Hangi ya\u011flar\u0131 tercih edece\u011fiz?” Cevap olarak, içinde en az miktarda doymu\u015f ya\u011f ve en yüksek miktarda doymam\u0131\u015f ya\u011f içerenleri denebilir k\u0131saca. Ancak lezzetine oldu\u011fu kadar, A, D ve E gibi vitaminleri içermesine dikkat etmemiz, tereya\u011f gibi içinde kolesterol bulunan hayvansal ya\u011flardan uzak durmam\u0131z \u015fart.Seminerde, konu hakk\u0131nda bilgilendirici bir konu\u015fma yapan Beslenme Uzman\u0131 Paulus Verschuren, kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için doymu\u015f ya\u011flar\u0131n azalt\u0131lmas\u0131, doymam\u0131\u015f ya\u011flar\u0131n ve E vitamininin artt\u0131r\u0131lmas\u0131 gere\u011fine de\u011finirken, bize küçük ipuçlar\u0131 da verdi…Kahvalt\u0131da tüketece\u011fimiz ya\u011f\u0131 seçerken;Yumu\u015fak olmas\u0131,Damak tad\u0131m\u0131za hitap etmesi,\u0130çinde ya\u011fda eriyen vitamin ve besleyici Maddelerin bulunmas\u0131 ve bunlar\u0131n emilime yard\u0131m ediyor olmas\u0131, gibi özellikleri mutlaka dikkate almak gerekiyor. Paulus Verschuren, bu özellikleri içeren bitkisel özlü ya\u011flar\u0131n, kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n en büyük dostu kabul edildi\u011fini belirtti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hepimiz ya\u011flardan ve ya\u011fl\u0131 besinlerden uzak durmakla beslenme sorunumuzu çözdü\u011fümüzü san\u0131r\u0131z. Oysa ya\u011flar vücudumuzun vazgeçilmezleri aras\u0131nda. \u0130yi tan\u0131y\u0131p, bilinçli kullanarak onlar\u0131 yararl\u0131 hale getirebiliriz. A\u015f\u0131r\u0131 ve yetersiz beslenme aras\u0131nda gidip gelerek bir türlü dengeyi kuramamak s\u0131k rastlanan bir sorun. Oysa diyet uzmanlar\u0131 enerji sa\u011flayan besinleri abartmaks\u0131z\u0131n, beslenme dengesinin kurulmas\u0131ndan yana. Enerji sa\u011flayan besinlerin ba\u015f\u0131nda ise ya\u011flar geliyor.San\u0131lan\u0131n aksine ya\u011flar o[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[29290,29287],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15406\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}