Uzmanlar, bilinçsizce yap\u0131lan Sa\u011fl\u0131ks\u0131z zay\u0131flama diyetlerinin, k\u0131sa ve uzun dönemde bireyde çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol açabilece\u011fine dikkat çekiyor. Bu nedenle, Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel Müdürlü\u011fü G\u0131da Güvenli\u011fi Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir zay\u0131flama diyetinin ta\u015f\u0131mas\u0131 gereken özellikler aç\u0131klad\u0131.<\/p>\n
Harcanandan fazla enerji al\u0131m\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak olu\u015fan bir sa\u011fl\u0131k sorunu olan \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n olu\u015fumunda; a\u015f\u0131r\u0131 yeme, fiziksel aktivite azl\u0131\u011f\u0131, psikolojik bozukluklar, metabolik veya hormonal bozukluklar önemli rol oynuyor. Günümüzde tüm dünyada oldu\u011fu gibi ülkemizde de \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n görülme s\u0131kl\u0131\u011f\u0131 giderek artarken, bireyler \u015fi\u015fmanl\u0131ktan kurtulmak için çe\u015fitli zay\u0131flama diyetlerine yöneliyor. Bilinçsizce yap\u0131lan diyetlerin ço\u011fu, k\u0131sa ve uzun dönemde bireyde çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol aç\u0131yor. Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel Müdürlü\u011fü G\u0131da Güvenli\u011fi Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131'ndan edinilen bilgiye göre, vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131n denetlenmesinde, bir ba\u015fka deyi\u015fle \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n kontrol alt\u0131na al\u0131nmas\u0131nda temel ilke, besinlerle vücuda al\u0131nan enerji ile günlük hayatta harcanan enerjinin dengede tutulmas\u0131 olarak belirtiliyor. Zay\u0131flama diyetlerinde temel ilke ise, besinlerle vücuda s\u0131n\u0131rl\u0131 enerji al\u0131nmas\u0131yla birlikte vücudun ihtiyac\u0131 olan besin ö\u011fesi gereksinimlerinin kar\u015f\u0131lanmas\u0131. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 zay\u0131flama diyetleri olu\u015fturulurken i\u015fte bu ilke göz önünde bulundurulmal\u0131 ve diyetler doktor kontrolü, diyetisyen gözetimi alt\u0131nda uygulanmal\u0131d\u0131r. Sa\u011fl\u0131ks\u0131z zay\u0131flama diyetleri ise sadece vücudun dü\u015fük enerji almas\u0131n\u0131 sa\u011flarken, vücudun ihtiyac\u0131 olan karbonhidrat, Protein, ya\u011f, vitamin, Mineraller ve benzeri besin ö\u011felerini yeterli ve dengeli bir \u015fekilde kar\u015f\u0131layam\u0131yor. Bu nedenle de k\u0131sa ve uzun dönemde bireyde çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol aç\u0131yor. Ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131, konsantrasyon bozuklu\u011fu, sinirlilik, yorgunluk, bulant\u0131, kusma, ishal, kab\u0131zl\u0131k, safra ve böbrek ta\u015f\u0131, kalp ritminde bozukluk, tansiyon dü\u015füklü\u011fü, adet düzensizli\u011fi, ciltte kuruma, saç dökülmesi gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131, sa\u011fl\u0131ks\u0131z zay\u0131flama diyetlerinin sonuçlar\u0131 aras\u0131nda yer al\u0131yor.<\/p>\n
Sa\u011fl\u0131kl\u0131 zay\u0131flamak için, k\u0131sa sürede h\u0131zl\u0131 kilo kayb\u0131 sa\u011flayan, çok dü\u015fük enerjili \u015fok diyetler ve tek tip besine dayal\u0131 diyetlerden kaç\u0131n\u0131lmal\u0131, doktor veya diyetisyen taraf\u0131ndan bireye özgü olarak haz\u0131rlanan, haftada 0.5-1 kilogram a\u011f\u0131rl\u0131k kayb\u0131na yol açan, yava\u015f ve uzun sürede zay\u0131flamay\u0131 hedefleyen diyetler tercih edilmelidir. Zay\u0131flama diyetleri haz\u0131rlan\u0131rken bireyin ya\u015f\u0131, beden yap\u0131s\u0131, boy uzunlu\u011fu, cinsiyeti, mesle\u011fi, mevcut hastal\u0131klar\u0131, beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 gibi faktörler göz önünde bulundurulmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
HARCADI\u011eINIZ ENERJ\u0130 M\u0130KTARINI ARTTIRIN<\/p>\n
Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel Müdürlü\u011fü G\u0131da Güvenli\u011fi Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131'ndan edinilen bilgiye göre, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir zay\u0131flama diyeti \u015fu özelliklere sahip olmal\u0131:<\/p>\n
– Zay\u0131flama diyetinde yer alan ya\u011f, tokluk hissi verdi\u011fi ve ya\u011fda eriyen A, D, E, K vitaminlerinin vücutta kullan\u0131m\u0131n\u0131 sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 için önemli bir yere sahip. Diyetin ya\u011f içeri\u011fi, günlük enerjinin yakla\u015f\u0131k yüzde 25-30'u olacak \u015fekilde belirlenmeli. Bununla birlikte ya\u011f türüne de dikkat edilmeli, yemeklerde kullan\u0131lan ya\u011f\u0131n bir k\u0131sm\u0131n\u0131n zeytinya\u011f\u0131, bir k\u0131sm\u0131n\u0131n da m\u0131s\u0131rözü, soya veya ayçiçek gibi bitkisel S\u0131v\u0131 ya\u011flar olmas\u0131na özen gösterilmelidir. Ancak a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 besinler ve k\u0131zartmalardan kaç\u0131n\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
– Diyetin karbonhidrat içeri\u011fi, günlük enerjinin yakla\u015f\u0131k yüzde 50-55'ini sa\u011flayacak \u015fekilde hesaplanmal\u0131. Tatl\u0131, pasta gibi \u015fekerli besinlerin tüketimi azalt\u0131lmal\u0131, kuru baklagiller grubuna giren nohut, Mercimek, kuru fasulye gibi kompleks karbonhidratlar\u0131n tüketimi ise daha çok tokluk sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 için artt\u0131r\u0131lmal\u0131.<\/p>\n
– Diyetin Protein içeri\u011fi, günlük enerjinin yakla\u015f\u0131k yüzde 15'ini sa\u011flayacak \u015fekilde hesaplanmal\u0131 ve iyi kalite protein kaynaklar\u0131na yer verilmeli.<\/p>\n
– Zay\u0131flama diyetinin posa yani lif içeri\u011fi yüksek olmal\u0131, posal\u0131 yiyecekler grubuna giren sebze, meyve, kuru baklagiller, kepekli Un ve kepekli ürünlerin ki\u015finin midedeki sindirimini ve mide bo\u015falma h\u0131z\u0131n\u0131 yava\u015flatarak tokluk hissini uzatt\u0131\u011f\u0131, a\u011f\u0131rl\u0131k kaybetmesine yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu unutulmamal\u0131.<\/p>\n
– Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir a\u011f\u0131rl\u0131k kayb\u0131 için günlük en az 2 Litre Su tüketilmeli.<\/p>\n
– Yeterli ve dengeli beslenme, 4 besin grubunda bulunan besinlerin yeterli miktarda tüketilmesiyle sa\u011flan\u0131r. Bu besinler; süt grubunda yer alan süt, peynir ve yo\u011furt, et grubunda yer alan et, tavuk, bal\u0131k, yumurta ve kuru baklagiller, sebze ve meyve grubu ile Tah\u0131l grubuna giren Ekmek, bulgur, makarna, Pirinç, m\u0131s\u0131r ve tarhana gibi besinlerdir. Bu besinlerin önerilen tüketim miktarlar\u0131 ki\u015fiye özgü olarak de\u011fi\u015fmekte, bireyin ya\u015f\u0131, cinsiyeti ve fiziksel aktivite durumu bu oranlar\u0131 etkilemektedir.<\/p>\n
– S\u0131k aral\u0131klarla beslenme, gere\u011finden fazla yemeyi önler, ac\u0131kmay\u0131 geciktirir ve bir sonraki ö\u011fünde besin al\u0131m\u0131n\u0131 azalt\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla, zay\u0131flama diyeti Günde 3 ile 6 ö\u011fün aras\u0131nda s\u0131k s\u0131k ve azar azar beslenmeyi sa\u011flayacak \u015fekilde planlanmal\u0131 ve besinler dengeli bir \u015fekilde ö\u011fünlere da\u011f\u0131t\u0131lmal\u0131.<\/p>\n
– Yemekler pi\u015firilirken ha\u015flama, \u0131zgara veya f\u0131r\u0131nda pi\u015firme yöntemleri tercih edilmeli, a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011f al\u0131m\u0131na neden olan k\u0131zartma ve kavurma yöntemlerinden kaç\u0131n\u0131lmal\u0131.<\/p>\n
– Zay\u0131flama diyeti yap\u0131l\u0131rken sadece besinlere dikkat edilmemeli, ayn\u0131 zamanda günlük hayatta fiziksel aktivite artt\u0131r\u0131larak harcanan enerji miktar\u0131n\u0131n da artmas\u0131 sa\u011flanmal\u0131.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzmanlar, bilinçsizce yap\u0131lan Sa\u011fl\u0131ks\u0131z zay\u0131flama diyetlerinin, k\u0131sa ve uzun dönemde bireyde çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol açabilece\u011fine dikkat çekiyor. Bu nedenle, Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 Temel Sa\u011fl\u0131k Hizmetleri Genel Müdürlü\u011fü G\u0131da Güvenli\u011fi Daire Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir zay\u0131flama diyetinin ta\u015f\u0131mas\u0131 gereken özellikler aç\u0131klad\u0131. Harcanandan fazla enerji al\u0131m\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak olu\u015fan bir sa\u011fl\u0131k sorunu olan \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n olu\u015fumunda; a\u015f\u0131r\u0131 yeme, fiziksel aktivite azl\u0131\u011f\u0131, psikolojik bozukluklar,[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[30415,30418,30422,22740],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}