{"id":15846,"date":"2014-04-13T14:26:45","date_gmt":"2014-04-13T11:26:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gncz.net\/saglikli-ramazan-sofralari-nasil-olmali.html"},"modified":"2014-04-13T14:26:45","modified_gmt":"2014-04-13T11:26:45","slug":"saglikli-ramazan-sofralari-nasil-olmali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/saglikli-ramazan-sofralari-nasil-olmali.html","title":{"rendered":"Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Ramazan Sofralar\u0131 Nas\u0131l Olmal\u0131?"},"content":{"rendered":"<p>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Ramazan sofralar\u0131 nas\u0131l olmal\u0131?<\/p>\n<p>Ramazan ay\u0131nda yemek saatlerinin de\u011fi\u015fmesine ra\u011fmen dengeli ve yeterli beslenmek m&uuml;mk&uuml;n. Oru&ccedil; tutan ki\u015filerin her besin gurubundan (et,s&uuml;t, Tah\u0131l , sebze, meyve, ya\u011f ve \u015feker) gereksinimleri kadar t&uuml;ketmeleri gerekti\u011fi \u015fart\u0131 yerine getirilirse tabi. Oru&ccedil; tutan ki\u015filer Ramazan ay\u0131nda en az 12 Saat veya daha fazla a&ccedil;l\u0131k ile kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kal\u0131yorlar. Bu a&ccedil;l\u0131k s&uuml;resi i&ccedil;inde kan \u015fekeri d&uuml;\u015f&uuml;yor. \u0130ftarda birden fazla miktarda yemek yenildi\u011finde kan \u015fekeri y&uuml;kseliyor. E\u011fer ki\u015filer sahura da kalkm\u0131yor ise kan \u015fekerinin d&uuml;\u015f&uuml;\u015f&uuml; g&uuml;n&uuml;n erken saatlerinde ba\u015fl\u0131yor ve daha d&uuml;\u015f&uuml;k de\u011ferlere ula\u015f\u0131yor. Bu nedenle az ve s\u0131k beslenme ilkesi iftar sonras\u0131nda da uygulanmal\u0131 ve ki\u015filer mutlaka hafif bir sahur yeme\u011fi yiyerek oru&ccedil; tutmal\u0131. \u0130ftarda &ccedil;orba, hafif bir et yeme\u011fi, yo\u011furt, salata ve 1-2 dilim Ekmek yenilebilir. Saat 19.00 gibi 1-2 porsiyon meyve, 21.00 gibi 1 porsiyon sebze yeme\u011fi ve yo\u011furt veya s&uuml;t, 23.00 gibi 1 porsiyon meyve, sahurda da peynir ekmek ve Zeytin Domates salatal\u0131ktan olu\u015fan bir kahvalt\u0131 tercih edilmesi &ouml;neriliyor. Tabii Hamur tatl\u0131lar\u0131 yerine s&uuml;tl&uuml; ve meyve tatl\u0131lar\u0131 tercih edilmeli, k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f kavrulmu\u015f besinler ve ya\u011fl\u0131 g\u0131dalar t&uuml;ketilmemeli. Yemekler iyi &ccedil;i\u011fnenmeli, bol Su i&ccedil;ilmeli ve posal\u0131 besinler bol t&uuml;ketilmel. \u0130ftar sofras\u0131n\u0131 kontrol&uuml;n&uuml;z alt\u0131na al\u0131n<\/p>\n<p>\u0130ftarda, &ouml;zellikle iftariye ad\u0131 alt\u0131nda yenen \u015fark&uuml;teri a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 &uuml;r&uuml;nler, hamur i\u015fi yiyecekler, pide ve tatl\u0131lar y&uuml;ksek kalorili olmalar\u0131 nedeniyle oru&ccedil; tutanlarda kilo art\u0131\u015f\u0131na neden oluyor. Kilo art\u0131\u015f\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak kan ya\u011flar\u0131nda ve tansiyonda da art\u0131\u015f g&ouml;zleniyor. \u0130ftarda yava\u015f ve az miktarda yeyip, bir ka&ccedil; saat sonra ara &ouml;\u011f&uuml;n gibi takviye almak en ideal iftar sofras\u0131 olarak &ouml;neriliyor. Hem sa\u011fl\u0131k hem de ekonomik g&ouml;zle bak\u0131l\u0131rsa iftariyelerin &ccedil;e\u015fidini ve miktar\u0131n\u0131 kesmek en ak\u0131ll\u0131cas\u0131. Fazla yediklerinizi yakmak i&ccedil;in tok karn\u0131na y&uuml;r&uuml;y&uuml;\u015f yapman\u0131n ko\u015fman\u0131n, hal\u0131 sahada top oynaman\u0131n spor salonlar\u0131nda a\u015f\u0131r\u0131 efor harcaman\u0131n sak\u0131ncal\u0131 oldu\u011funu da unutmay\u0131n. \u0130ftardan sonra ve sahurdan sonra a&ccedil;\u0131\u011f\u0131 kapatma amac\u0131yla fazla ve s\u0131k aral\u0131klarla i&ccedil;ilen sigara ise kandaki Oksijen oran\u0131n\u0131 d&uuml;\u015f&uuml;r&uuml;rken, dolu olan midenin h\u0131zland\u0131rd\u0131\u011f\u0131 sindirim i\u015flemi s\u0131ras\u0131nda da oksijen harcand\u0131\u011f\u0131 i&ccedil;in, sigaran\u0131n zarar\u0131n\u0131 bir kat daha artt\u0131r\u0131yor. Ramazan \u0131n vazge&ccedil;ilmezlerinden bir de Ramazan pidesi. Ama unutmay\u0131n ki, pide hazm\u0131 en zor besinlerin ba\u015f\u0131nda geliyor. Bu y&uuml;zden iradenizi kullanarak, pide yerine kepek ekme\u011fi tercih etmeniz tavsiye ediliyor. E\u011fer pideden vazge&ccedil;emiyorsan\u0131z az oranda t&uuml;ketmenizi &ouml;neririz.<\/p>\n<p>En &ouml;nemli &ouml;\u011f&uuml;n: Sahur<\/p>\n<p>Ramazan boyunca dikkat etmeniz gereken &ouml;\u011f&uuml;nlerin ba\u015f\u0131nda sahur geliyor. Bir&ccedil;ok ki\u015fi uykusunun en tatl\u0131 yerinde kalkmak istemedi\u011fi i&ccedil;in sahur yapmadan G&uuml;n boyunca oru&ccedil; tutmaya &ccedil;al\u0131\u015f\u0131yor. Ya da geceden bir \u015feyler yiyip &ouml;yle yat\u0131yor. Oysa uzmanlar sahurun oru&ccedil; tutanlar i&ccedil;in en &ouml;nemli &ouml;\u011f&uuml;n oldu\u011funu belirtiyor. Sahurda hazm\u0131 kolay besinleri tercih edilmesi &ouml;neriliyor. Bir tost, ya\u011fs\u0131z tepsi b&ouml;re\u011fi, yo\u011furt, komposto ve 1 veya 2 porsiyon meyve ideal sahur sofran\u0131z i&ccedil;in bir alternatif olabilir. Ba\u011f\u0131rsak tembelli\u011fini &ouml;nlemek i&ccedil;in de yeterli miktarda posal\u0131, ya da lifli besin alman\u0131z gerekiyor. Bu nedenle taze sebze ve meyve t&uuml;ketimini artt\u0131r\u0131lmas\u0131 tavsiye ediliyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Ramazan sofralar\u0131 nas\u0131l olmal\u0131? Ramazan ay\u0131nda yemek saatlerinin de\u011fi\u015fmesine ra\u011fmen dengeli ve yeterli beslenmek m&uuml;mk&uuml;n. Oru&ccedil; tutan ki\u015filerin her besin gurubundan (et,s&uuml;t, Tah\u0131l , sebze, meyve, ya\u011f ve \u015feker) gereksinimleri kadar t&uuml;ketmeleri gerekti\u011fi \u015fart\u0131 yerine getirilirse tabi. Oru&ccedil; tutan ki\u015filer Ramazan ay\u0131nda en az 12 Saat veya daha fazla a&ccedil;l\u0131k ile kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kal\u0131yorlar. Bu a&ccedil;l\u0131k s&uuml;resi i&ccedil;inde kan<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/gncz.net\/index.php\/saglikli-ramazan-sofralari-nasil-olmali.html\">[Devam\u0131n\u0131 Oku&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22524],"tags":[27651,30685,28314,27965,25636,30687],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15846"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15846\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}