{"id":1651,"date":"2014-04-10T17:07:18","date_gmt":"2014-04-10T14:07:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gncz.net\/beslenme-konusunda-dogru-bilinen-yanlislar.html"},"modified":"2014-04-10T17:07:18","modified_gmt":"2014-04-10T14:07:18","slug":"beslenme-konusunda-dogru-bilinen-yanlislar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/beslenme-konusunda-dogru-bilinen-yanlislar.html","title":{"rendered":"Beslenme Konusunda Do\u011fru Bilinen Yanl\u0131\u015flar"},"content":{"rendered":"<p>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme ve uzun bir hayat i&ccedil;in yapman\u0131z gerekenleri bilmelisiniz.<\/p>\n<p>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme konusunda en &ccedil;ok sorulan ve cevaplar\u0131 hakk\u0131nda bir &ccedil;ok farkl\u0131 g&ouml;r&uuml;\u015f &ouml;ne s&uuml;r&uuml;len sorular\u0131 derleyerek; yanl\u0131\u015f bilinen do\u011frularla do\u011fru bilinen yanl\u0131\u015flar\u0131 tek tek ele al\u0131yoruz.\u0130\u015fte sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme konusunda en merak edilenler<\/p>\n<p>Naturel zeytinya\u011f\u0131, saf zeytinya\u011f\u0131ndan daha m\u0131 az kalori i&ccedil;ermektedir?<\/p>\n<p>T&uuml;m zeytinya\u011f\u0131 &ccedil;e\u015fitlerinde tekli doymam\u0131\u015f ya\u011f asitleri y&uuml;ksektir ve kalorileri oranlar\u0131 e\u015fittir. Eka nat&uuml;rel zeytinya\u011f\u0131 daha az Asit i&ccedil;erir ve saf veya nat&uuml;rel zeytinya\u011f\u0131ndan daha aromal\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>Diyet yaparken ya\u011f t&uuml;ketilmemeli midir?<\/p>\n<p>Tamamen ya\u011fs\u0131z diyetler ya\u011fda eriyen vitaminlerin (A, D, E ve K) emilimini engelleyip bu vitaminlerin eksikli\u011finde olu\u015facak hastal\u0131klara zemin haz\u0131rlar. Ayr\u0131ca Hormon metabolizmas\u0131n\u0131n d&uuml;zeninin bozulmamas\u0131 i&ccedil;in de bir miktar ya\u011f t&uuml;ketilmelidir. Fakat 1 gram\u0131n\u0131n 9 kalori enerji verdi\u011fi d&uuml;\u015f&uuml;n&uuml;lerek a\u015f\u0131r\u0131 t&uuml;ketimden ka&ccedil;\u0131n\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>&Ouml;\u011f&uuml;n atlamak, a&ccedil; kalmak kilo verdirir mi?<\/p>\n<p>Hay\u0131r. Tam aksine ara &ouml;\u011f&uuml;nler ile desteklenmeyen bir beslenme d&uuml;zeniyle metabolizma h\u0131z\u0131 d&uuml;\u015fer, a\u015f\u0131r\u0131 a&ccedil;l\u0131k dolay\u0131s\u0131 ile bir sonraki &ouml;\u011f&uuml;nde fazla besin t&uuml;ketimi ger&ccedil;ekle\u015fir. Bunun sonucu olarak da kilo verme g&uuml;&ccedil;le\u015fir.<\/p>\n<p>G\u0131dalardaki katk\u0131 Maddeleri kansere neden olur mu?<\/p>\n<p>Bir &ccedil;ok ki\u015fi besinlere kat\u0131lan kimyasal maddelerin kanserin ba\u015fl\u0131ca sebebi oldu\u011funa inanmaktad\u0131r. Oysa ki, bu konudaki ara\u015ft\u0131rmalar b&uuml;t&uuml;n Kanser sebeplerinin y&uuml;zde birinden daha az\u0131n\u0131n katk\u0131 maddelerine ba\u011flanabilece\u011fini g&ouml;stermektedir.<\/p>\n<p>G\u0131dalara kat\u0131lan baz\u0131 katk\u0131 maddeleri ise inan\u0131lan\u0131n olu\u015fumunu veya etkisini engelleyebilmektedir. Burada &ouml;nemli olan g\u0131da diminin tam yap\u0131lmas\u0131 ve &uuml;reticilerin iyi &uuml;retim ko\u015fullar\u0131n\u0131 sa\u011flamas\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>K\u0131zarm\u0131\u015f ekme\u011fin kalorisi daha m\u0131 d&uuml;\u015f&uuml;kt&uuml;r?<\/p>\n<p>Ekmek k\u0131zart\u0131ld\u0131\u011f\u0131 zaman sadece yap\u0131s\u0131ndaki Suyu kaybeder. Dolay\u0131s\u0131 ile enerjisi ayn\u0131 kal\u0131r. Yap\u0131s\u0131nda az miktarda da olsa bulunan Proteinin kalitesi \u0131s\u0131 etkisi ile d&uuml;\u015fer.<\/p>\n<p>Karbonhidrats\u0131z beslenmek zay\u0131flat\u0131r m\u0131?<\/p>\n<p>Zay\u0131flama diyetlerinde kilo ald\u0131rd\u0131\u011f\u0131 d&uuml;\u015f&uuml;ncesi ile makarna, pilav gibi karbonhidrat i&ccedil;eri\u011fi y&uuml;ksek olan besinlerden uzak durulur. Oysa ki v&uuml;cudumuzun onlara da ihtiyac\u0131 oldu\u011fu unutulmamal\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>Fazladan E vitamini almak&ccedil; g&ouml;r&uuml;nmenizi sa\u011flar m\u0131?<\/p>\n<p>A\u015f\u0131r\u0131 Su i&ccedil;mek zararl\u0131 m\u0131d\u0131r?<\/p>\n<p>B&ouml;breklerin d\u0131\u015far\u0131 atamayaca\u011f\u0131 kadar fazla su, toksik etki g&ouml;sterir. Sonu&ccedil; olarak su ayn\u0131 zamanda Mineral de i&ccedil;ermektedir. Ancak su zehirlenmesi g&uuml;nl&uuml;k gereksinimin &ccedil;ok &uuml;zerinde i&ccedil;ildi\u011fi zaman ortaya &ccedil;\u0131kabilir.<\/p>\n<p>Baz\u0131 hastal\u0131k durumlar\u0131nda bu kadar &ccedil;ok su i&ccedil;ilmeden de b&ouml;breklerin atma kapasitesi a\u015f\u0131labilir. A\u015f\u0131r\u0131 su i&ccedil;me belirtilerinden biri de bulan\u0131k g&ouml;rmektir.<\/p>\n<p>S\u0131cak su i&ccedil;mek zay\u0131flat\u0131r m\u0131?<\/p>\n<p>S\u0131cak ve so\u011fuk Suyun tek fark\u0131 mideden bo\u015falma h\u0131zlar\u0131n\u0131n farkl\u0131 olmas\u0131d\u0131rr. S\u0131cak su mideden daha ge&ccedil; bo\u015fald\u0131\u011f\u0131ndan tokluk hissi olu\u015fturabilir. &Uuml;lkemizde su t&uuml;ketiminin bu kadar yetersiz oldu\u011fu dikkate al\u0131n\u0131rsa &quot;hangi \u0131s\u0131da olursa olsun, yeter ki bol miktarda su &uuml;ketin&#39; \u015feklinde &ouml;nerilerde bulunmak daha do\u011fru olacakt\u0131r.<\/p>\n<p>G\u0131dalar\u0131n besin de\u011ferlerini kaybetmemek i&ccedil;in &ccedil;i\u011f olarak m\u0131 yemeliyiz?<\/p>\n<p>G\u0131dalar\u0131n pi\u015firme i\u015flemleri de dahil, herhangi bir yolla i\u015flenmesi besin &ouml;\u011felerinde bir miktar azalmaya neden olur. Bu besin de\u011feri kay\u0131plar\u0131 uygulanan S\u0131cakl\u0131k derecesine ve s&uuml;resinin uzunlu\u011funu ba\u011fl\u0131 olarak artar.<\/p>\n<p>Mesela; &ccedil;i\u011f yumurta salmonella bakterisinin, &ccedil;i\u011f et &ccedil;e\u015fitli bakteri ve parazitlerin, past&ouml;rize edilmemi\u015f &ccedil;i\u011f s&uuml;t bpek &ccedil;ok hastal\u0131k mikrobunun v&uuml;cuda girmesine sebep olur.<\/p>\n<p>Buna kar\u015f\u0131l\u0131k &ccedil;i\u011f olarak t&uuml;ketilebilen sebze ve meyvelerden besin &ouml;\u011felerini ve kalp, kanser gibi &ccedil;e\u015fitli hastal\u0131klardan koruyucu maddeleri daha fazla al\u0131r\u0131z.<\/p>\n<p>\u015eekersiz besin ayn\u0131 zamanda kalorisiz midir?<\/p>\n<p>Tam olarak de\u011fil. \u015eekersiz bir besin \u015feker i&ccedil;ermez, ancak di\u011fer karbonhidratlardan, ya\u011fdan ve proteinden dolay\u0131 kalori i&ccedil;erebilir.<\/p>\n<p>Diyet &uuml;r&uuml;nlerden istenilen miktarda yenilebilir mi?<\/p>\n<p>Kalorisi ne kadar azalt\u0131lm\u0131\u015f olursa olsun, tamamen kalorisiz olmad\u0131\u011f\u0131 i&ccedil;in fazla t&uuml;ketimi a\u011f\u0131rl\u0131k art\u0131\u015f\u0131na neden olacakt\u0131r.<\/p>\n<p>Diyette meyve s\u0131n\u0131rs\u0131z t&uuml;ketilebilir mi?<\/p>\n<p>Meyveler, meyve \u015fekeri olan fr&uuml;ktozu i&ccedil;ermektedir. Dolay\u0131s\u0131 ile a\u015f\u0131r\u0131 t&uuml;ketimi gereksiz kalori al\u0131m\u0131na sebep olacakt\u0131r.<\/p>\n<p>Ak\u015fam 19.00&#39; dan sonra bir \u015fey yenmemeli midir?<\/p>\n<p>Saat s\u0131n\u0131rlamas\u0131 bireyden bireye farkl\u0131l\u0131k g&ouml;stermektedir. &Ouml;rne\u011fin gece &ccedil;ok ge&ccedil; saatlerde uyuyan bir birey i&ccedil;in ak\u015fam yeme\u011fi Saati daha ge&ccedil; bir zamana &ccedil;ekilebilir.<\/p>\n<p>Gece a&ccedil;l\u0131\u011f\u0131 g&uuml;n&uuml;n en uzun a&ccedil;l\u0131\u011f\u0131 oldu\u011fu i&ccedil;in ve kan \u015fekeri d&uuml;zenini sa\u011flamak i&ccedil;in gece ara &ouml;\u011f&uuml;n&uuml; yatmadan yakla\u015f\u0131k 2 Saat &ouml;nce t&uuml;ketilmelidir.<\/p>\n<p>Diyet yaparken Tuz kesilmeli mi?<\/p>\n<p>Ki\u015fide y&uuml;ksek tansiyon problemi yoksa kabul edilebilir &ouml;l&ccedil;&uuml;lerde tuz t&uuml;ketebilir. Miktar\u0131 art\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda v&uuml;cutta &ouml;dem ve su birikimi de artacakt\u0131r.<\/p>\n<p>Spor a&ccedil; karna yap\u0131lmal\u0131d\u0131r?<\/p>\n<p>Spor ne a&ccedil; karn\u0131na ne de &ccedil;ok a\u011f\u0131r yemek sonras\u0131 yap\u0131lmamal\u0131d\u0131r. A&ccedil; karn\u0131na yap\u0131lan fiziksel aktivite ki\u015finin kan \u015fekerini &ccedil;ok fazla d&uuml;\u015f&uuml;r&uuml;rken, hemen yemek ard\u0131ndan yap\u0131lan aktivite kalbe y&uuml;k getirecektir.<\/p>\n<p>Bu sebeple hafif bir kahvalt\u0131, bir ara &ouml;\u011f&uuml;n veya ana &ouml;\u011f&uuml;nden yakla\u015f\u0131k 1 saat sonra yap\u0131lmas\u0131 do\u011fru olacakt\u0131rTaylan K&uuml;meli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme ve uzun bir hayat i&ccedil;in yapman\u0131z gerekenleri bilmelisiniz. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme konusunda en &ccedil;ok sorulan ve cevaplar\u0131 hakk\u0131nda bir &ccedil;ok farkl\u0131 g&ouml;r&uuml;\u015f &ouml;ne s&uuml;r&uuml;len sorular\u0131 derleyerek; yanl\u0131\u015f bilinen do\u011frularla do\u011fru bilinen yanl\u0131\u015flar\u0131 tek tek ele al\u0131yoruz.\u0130\u015fte sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme konusunda en merak edilenler Naturel zeytinya\u011f\u0131, saf zeytinya\u011f\u0131ndan daha m\u0131 az kalori i&ccedil;ermektedir? T&uuml;m zeytinya\u011f\u0131 &ccedil;e\u015fitlerinde tekli doymam\u0131\u015f ya\u011f asitleri y&uuml;ksektir<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/gncz.net\/index.php\/beslenme-konusunda-dogru-bilinen-yanlislar.html\">[Devam\u0131n\u0131 Oku&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[229],"tags":[713],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}