Sindirimi kolayla\u015ft\u0131ran \u00fcr\u00fcnler\tDaha Sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015famak istiyorsan\u0131z prebiyotik ve probiyotik besinleri daha fazla t\u00fcketmelisiniz.Prebiyotik, probiyotik ve sinbiyotik besinler v\u00fccut i\u015flevlerini geli\u015ftirdikleri, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 olumlu y\u00f6nde etkiledikleri ve hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 koruyucu olabildikleri i\u00e7in fonksiyonel besin olarak de\u011ferlendirilirler. Ba\u011f\u0131rsaktaki baz\u0131 mikroorganizmalar\u0131n \u00e7o\u011falmas\u0131n\u0131 art\u0131ran veya aktivitesini uyaran ve insan ya da hayvan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 olumlu y\u00f6nde etkileyen Maddelere (besinsel lifler gibi) prebiyotik denir. Probiyotikler\u00a0yararl\u0131 ba\u011f\u0131rsak mikroplar\u0131d\u0131r (bakteriler ve mantarlar). V\u00fccutta\u00a0probiyotik ve prebiyotik gibi davranan organizmalara da sinbiyotik denir.\u0130\u00e7ecekler de bu gruba dahil!Probiyotik ve prebiyotik \u00fcr\u00fcn kategorisinde sadece yo\u011furt ve s\u00fct de\u011fil, prebiyotik i\u00e7ecekler de yer al\u0131yor. Ayn\u0131 zamanda diyet pazar\u0131n\u0131n ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015famendlerinin artmas\u0131 ile birlikte baz\u0131 mamalara, kahvalt\u0131l\u0131k gevreklere ve peynir gruplar\u0131na da pre ve probiyotikler eklenebiliyor.Bu \u00fcr\u00fcnleri her birey kullanabilir. G\u00fcn\u00fcn herhangi bir saatinde, yemeklerle birlikte, yemek sonras\u0131nda ya da at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k olarak t\u00fcketilebilirler. Dikkat edilmesi gereken nokta, bu \u00fcr\u00fcnlerin S\u0131cak yeme\u011fe ilave edilerek yenmemesidir \u00e7\u00fcnk\u00fc y\u00fcksek S\u0131cakl\u0131k probiyotik mayalar\u0131n \u00f6l\u00fcm\u00fcne, dolay\u0131s\u0131yla bu mayalar\u0131n sa\u011flayaca\u011f\u0131 faydalar\u0131n ortadan kalkmas\u0131na sebep olabilir.Prebiyotik ve probiyotik besinlerin faydalar\u0131- Ba\u011f\u0131rsak sisteminin d\u00fczenli \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131na ve kab\u0131zl\u0131k sorununun giderilmesine yard\u0131mc\u0131 olabilirler.9 A\u011f\u0131z Kokusu sorununun daha az g\u00f6r\u00fclmesinde etkileri g\u00f6r\u00fclebilir.- \u0130nce ve kal\u0131n ba\u011f\u0131rsaklardaki k\u00f6t\u00fc ve zararl\u0131 bakterilerin yerine ge\u00e7erek onlar\u0131 kool alt\u0131na alabilir ve sindirim fonksiyonlar\u0131n\u0131 olumlu y\u00f6nde etkileyebilirler.- Laktoz (s\u00fct \u015fekeri) ve Protein sindirimini kolayla\u015ft\u0131rabilirler.- Antibiyotik tedavisi ve seyahat s\u0131ras\u0131nda g\u00f6r\u00fclebilen ishal sorununda tuvalete gitme s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 azaltabilirler.- Zararl\u0131 bakterilerin \u00e7o\u011falmalar\u0131n\u0131 ve geli\u015fmelerini engeller, v\u00fccuttan at\u0131lmalar\u0131na yard\u0131mc\u0131 olabilirler. B\u00f6ylece do\u011fal ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirerek bir\u00e7ok hastal\u0131\u011fa kar\u015f\u0131 v\u00fccut direncinin artmas\u0131na katk\u0131da bulunabilirler.- Yiyeceklerle al\u0131nan toksik (zehirli) maddelerin v\u00fccuttan at\u0131lmas\u0131na katk\u0131da bulunurlar.- Do\u011fal lifle birlikte kalsiyumun ba\u011f\u0131rsaklardan emilimini art\u0131rabilir, b\u00f6ylece kemik erimesini \u00f6nlemeye ve formda kalmaya destek verebilirler.- Probiyotik ve prebiyotik olmayan besinler t\u00fcketti\u011fimizde probiyotik bakterileri ve bunlar\u0131n ya\u015fam \u00e7evresini d\u00fczenleyen prebiyotikleri v\u00fccudumuza almam\u0131\u015f oluruz. Bu durumda, prebiyotik ve probiyotiklerin yukar\u0131da bahsetti\u011fimiz faydalar\u0131n\u0131n bir k\u0131sm\u0131ndan yararlanamay\u0131z. \u00c7\u00fcnk\u00fc normal yo\u011furtta da bu faydal\u0131 bakteriler bulunur ve tutunurluklar\u0131 az oldu\u011fundan, yararl\u0131 etkilerin t\u00fcm\u00fcn\u00fc probiyotik \u00fcr\u00fcnler kadar g\u00f6steremez.Haftan\u0131n bilgisiDaha sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ya\u015fam i\u00e7in yeme-i\u00e7me \u00f6nerileri- Ekmek konusunda se\u00e7iminizi y\u00fczde 100 tam tah\u0131ldan \u00fcretilmi\u015f ekmekten yana kullan\u0131n.- Bitki \u00e7aylar\u0131n\u0131 ihmal etmeyin ama do\u011fru zamanlarda t\u00fcketin. \u00d6rne\u011fin, ada\u00e7ay\u0131n\u0131n uyar\u0131c\u0131, melisan\u0131n ise rahatlat\u0131c\u0131 etkisi vard\u0131r. Siyah \u00e7ay\u0131n, s\u00fcts\u00fcz ve \u015fekersiz al\u0131nd\u0131\u011f\u0131 s\u00fcrece kalorisi yoktur. V\u00fccudun Su dengesinin korunmas\u0131nda \u00f6nemli bir rol oynayabilir. Ancak kafein i\u00e7ermesi nedeniyle dikkatli t\u00fcketilmeli.\u00c7ay\u0131n\u0131z\u0131, kahvenizi veya kahvalt\u0131l\u0131k gevre\u011finizi tatland\u0131rmak i\u00e7in normal \u015feker yerine, enerjisiz do\u011fal tatland\u0131r\u0131c\u0131lar\u0131 kullan\u0131n.- Her zaman yan\u0131n\u0131zda, \u00e7antan\u0131zda, arabada, ofiste sa\u011fl\u0131kl\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar bulundurun.Omlet yaparken iki yumurta yerine, yumurtalardan birinin tamam\u0131n\u0131 kullan\u0131n, di\u011ferinin ise sadece beyaz\u0131n\u0131 ekleyerek ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z kaloriyi azalt\u0131n. Omletinizi peynir veya et yerine, so\u011fan, mantar, \u0131spanak, biber ve baharatlarla lezzetlendirin.K\u0131rm\u0131z\u0131bibere ac\u0131 tad\u0131n\u0131 veren kapraicin adl\u0131 madde g\u00fc\u00e7l\u00fc bir antioksidand\u0131r. Bu nedenle yemeklerinizi k\u0131rm\u0131z\u0131biberle tatland\u0131r\u0131n.Soya fasulyesi sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir protein kayna\u011f\u0131d\u0131r, \u00f6\u011f\u00fcnlerinizde kullanmaya \u00f6zen g\u00f6sterin.Haftan\u0131n besiniS\u00fct-yo\u011furt-peynirS\u00fct, her t\u00fcr peynir, yo\u011furt, dondurma gibi s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri, protein, karbonhidrat, ya\u011f, vitamin ve Mineral sa\u011flar. Tereya\u011f\u0131 d\u0131\u015f\u0131ndaki s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri kemiklerin b\u00fcy\u00fcmesi ve bak\u0131m\u0131 i\u00e7in \u00f6nemli bir besleyici olan kalsiyumun ola\u011fan\u00fcst\u00fc kaynaklar\u0131d\u0131r. S\u00fctte \u00e7e\u015fitli oranlarda tam ya\u011fl\u0131 (y\u00fczde 2), kayma\u011f\u0131 al\u0131nm\u0131\u015f ya da k\u0131smen ya\u011f\u0131 al\u0131nm\u0131\u015f (y\u00fczde 1) D vitamini vard\u0131r. Ortalama yeti\u015fkin G\u00fcnde iki bardak s\u00fcte ihtiya\u00e7 duyar. S\u00fct ayn\u0131 zamanda temel kalsiyum kaynaklar\u0131ndan biridir. kad\u0131nlar, \u00f6zellikle hamile ve emziren kad\u0131nlar ve b\u00fcy\u00fcmekte olan \u00e7ocuklar g\u00fcnde iki bardaktan fazlas\u0131na ihtiya\u00e7 duyar.Taylan K\u00fcmeli \/ Milliyet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sindirimi kolayla\u015ft\u0131ran \u00fcr\u00fcnler Daha Sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015famak istiyorsan\u0131z prebiyotik ve probiyotik besinleri daha fazla t\u00fcketmelisiniz.Prebiyotik, probiyotik ve sinbiyotik besinler v\u00fccut i\u015flevlerini geli\u015ftirdikleri, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 olumlu y\u00f6nde etkiledikleri ve hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 koruyucu olabildikleri i\u00e7in fonksiyonel besin olarak de\u011ferlendirilirler. Ba\u011f\u0131rsaktaki baz\u0131 mikroorganizmalar\u0131n \u00e7o\u011falmas\u0131n\u0131 art\u0131ran veya aktivitesini uyaran ve insan ya da hayvan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 olumlu y\u00f6nde etkileyen Maddelere (besinsel lifler gibi) prebiyotik denir. Probiyotikler\u00a0yararl\u0131 ba\u011f\u0131rsak[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[229],"tags":[799],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1772\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}