Birbirinden lezzetli yemekleri pi\u015firdi\u011finiz mutfa\u011fa, istenmeyen kokular sinmi\u015f olabilir. Hemen \u00fcz\u00fclmeyin, bunun da \u00e7aresi var. Tabak ve \u00e7atallardaki bal\u0131k kokusunu \u00e7\u0131karmak i\u00e7in, y\u0131kama suyuna bolca kahve telvesi atarsan\u0131z, sorunun \u00e7\u00f6z\u00fcmlendi\u011fini g\u00f6receksiniz. lahanan\u0131n pi\u015ferken pek de ho\u015f olmayan kokusunu \u00f6nlemek i\u00e7in, Tencerenin i\u00e7ine biraz Ekmek i\u00e7i koyman\u0131z yeterli. <\/p>\n
\u0130\u015fte, ev han\u0131mlar\u0131n\u0131n mutfakta i\u015flerine yarayacak pratik bilgilerden baz\u0131lar\u0131:
\nSo\u011fan kokusunu ellerinizden \u00e7\u0131karmak i\u00e7in, evvelden ha\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131z patatesi, mutfaktaki i\u015finiz bitince elinize s\u00fcrerek be\u015f Dakika kadar ovabilirsiniz. Ellerdeki Sar\u0131msak kokusunu \u00e7\u0131karmak i\u00e7in de avucunuza biraz Tuz al\u0131p, hafif\u00e7e nemlendirdikten sonra iyice ovalay\u0131n. Sabunla da iyice y\u0131karsan\u0131z sar\u0131msak kokusundan eser kalmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 farkedeceksiniz. Hatta so\u011fan ve bal\u0131k kokusunun da… So\u011fan soymaya ba\u015flamadan \u00f6nce parmaklar\u0131n\u0131z\u0131 sirkeye bat\u0131r\u0131rsan\u0131z, kokunun elinize bula\u015fmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6receksiniz. <\/p>\n
Bal\u0131k kokusunu tabaklardan, \u00e7atallardan, b\u0131\u00e7aklardan \u00e7\u0131karmak hi\u00e7 kolay olmaz. Bunun i\u00e7in y\u0131kama Suyunun i\u00e7ine bolca kahve telvesi at\u0131n. Telve, bal\u0131k kokusunu emecektir. Sonra bildi\u011finiz gibi bolca Suyla durulay\u0131n. <\/p>\n
Kaz, \u00f6rdek ve av hayvanlar\u0131ndan eti a\u011f\u0131r kokulu olanlar\u0131n\u0131n, bu kokular\u0131n\u0131 gidermek i\u00e7in unla ovalamak ve yar\u0131m Saat kadar unun i\u00e7inde b\u0131rakmak laz\u0131md\u0131r. Av etinin hangisi olursa olsun f\u0131r\u0131nda pi\u015firmeden \u00f6nce evvela ha\u015flamal\u0131, sonra so\u011fan suyu, Tuz, biber, arzu edilen baharat\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p, ha\u015flanm\u0131\u015f etin etraf\u0131na s\u00fcrmeli, en son olarak da yumurta sar\u0131s\u0131n\u0131 yo\u011furtla kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p eti bu kar\u0131\u015f\u0131ma bulay\u0131p, ya\u011flanm\u0131\u015f tepsiye koyup f\u0131r\u0131na s\u00fcrmelidir. <\/p>\n
Karnabahar\u0131n ha\u015flama suyuna bir miktar s\u00fct katarsan\u0131z Kar gibi beyaz oldu\u011funu, hem de k\u00f6t\u00fc kokmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 farkedeceksiniz. Kereviz pi\u015firirken kokusunu almak i\u00e7in i\u00e7ine biraz Lahana tur\u015fusu koyun. <\/p>\n
Lahanan\u0131n pi\u015ferken pek de ho\u015f olmayan bir kokusu vard\u0131r. Bunu \u00f6nlemek i\u00e7in, lahanay\u0131 pi\u015firece\u011finiz tencerenin i\u00e7ine, biraz ekmek i\u00e7i koymak yeterlidir. Yeme\u011fe kar\u0131\u015fmamas\u0131 i\u00e7in, ekmek i\u00e7lerini k\u00fc\u00e7\u00fck, temiz bir torba i\u00e7inde koyman\u0131z, sonra al\u0131p atman\u0131z da size b\u00fcy\u00fck kolayl\u0131k sa\u011flayacakt\u0131r. <\/p>\n
Uzunca s\u00fcre kullan\u0131lmayan eski \u00e7aydanl\u0131klar, zamanla pek de ho\u015f olmayan bir koku edinirler. Bunu \u00f6nlemek i\u00e7in en kolay\u0131, i\u00e7ine bir par\u00e7a kesme \u015feker koymakt\u0131r.
\n\u0130HA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Birbirinden lezzetli yemekleri pi\u015firdi\u011finiz mutfa\u011fa, istenmeyen kokular sinmi\u015f olabilir. Hemen \u00fcz\u00fclmeyin, bunun da \u00e7aresi var. Tabak ve \u00e7atallardaki bal\u0131k kokusunu \u00e7\u0131karmak i\u00e7in, y\u0131kama suyuna bolca kahve telvesi atarsan\u0131z, sorunun \u00e7\u00f6z\u00fcmlendi\u011fini g\u00f6receksiniz. lahanan\u0131n pi\u015ferken pek de ho\u015f olmayan kokusunu \u00f6nlemek i\u00e7in, Tencerenin i\u00e7ine biraz Ekmek i\u00e7i koyman\u0131z yeterli. \u0130\u015fte, ev han\u0131mlar\u0131n\u0131n mutfakta i\u015flerine yarayacak pratik bilgilerden baz\u0131lar\u0131: So\u011fan kokusunu ellerinizden \u00e7\u0131karmak[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[229],"tags":[1700],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2685"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2685"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2685\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}