Beslenme uzmanlar\u0131 G\u00fcnde en az 5 porsiyon sebze ve meyva yenmesini \u00f6neriyorlar. Ka\u00e7\u0131m\u0131z g\u00fcnde bu kadar meyva ve sebze t\u00fcketiyor peki? Rakam\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funa hi\u00e7 ku\u015fku yok. Madem \u00f6yle, en az\u0131ndan sular\u0131n\u0131 i\u00e7in! Meyva ve sebzenin bol oldu\u011fu bir \u00fclkede ya\u015f\u0131yoruz ama gene de yeterince yemiyoruz. Evde sebze yeme\u011fi pi\u015fiyorsa, salata yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z varsa ne ala. Yoksa, ne sebze ne de meyva yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z var. Buna bir de so\u011fuyan havalar, kalabal\u0131k ve havas\u0131z ofisler, kaloriferle \u0131s\u0131t\u0131lan evler de eklenince, bu ku\u015f en az iki kez gribe yakalanmak farz oluyor. Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizi ayakta tutman\u0131n en kolay ve etkili yollar\u0131ndan biriyse, meyve ve sebze sular\u0131. Yani diyorum ki, e\u011fer yemiyorsan\u0131z, bari suyunu i\u00e7in! Havu\u00e7 Suyu 160 ml’lik bardakta: 64 kalori Havu\u00e7 suyunda bol miktarda potasyum, az\u0131msanmayacak kadar Magnezyum ve biraz da kalsiyum bulunur. Bundan dolay\u0131, en \u00e7ok fayda <\/p>\n
sa\u011flayaca\u011f\u0131n\u0131z sebze sular\u0131ndand\u0131r. \u00c7\u00fcnk\u00fc demiri saymazsak, pek \u00e7ok kad\u0131n\u0131n beslenmesinde eksikli\u011fini ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 \u00fc\u00e7 Mineral potasyum, magnezyum ve kalsiyumdur.<\/p>\n
Havu\u00e7 suyu, ayn\u0131 zamanda da beta-karoten ve v\u00fccudun A vitaminine \u00e7evirdi\u011fi di\u011fer karotenoidler a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00e7ok zengindir. A Vitamini, gece g\u00f6r\u00fc\u015f\u00fcn\u00fc art\u0131r\u0131r ve ya\u015fa ba\u011fl\u0131 olarak geli\u015fen katarakt riskini azalt\u0131r. Karotenoidlerin antioksidan \u00f6zelli\u011fi de, akci\u011fer, mesane ve mide kanseri riskini d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr.<\/p>\n
\nPortakal suyu
\n160 ml’lik bardakta: 75 kalori<\/p>\n
K\u00fc\u00e7\u00fck bir bardak portakal suyu, bir kad\u0131n\u0131n g\u00fcnl\u00fck ihtiyac\u0131 olan C vitamininin y\u00fczde 150’sinden fazlas\u0131n\u0131 i\u00e7erir. Portakal suyunda bulunan flavanoidler, C vitaminiyle birlikte, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 art\u0131r\u0131r ve kan damarlar\u0131n\u0131 g\u00fc\u00e7lendirirler.<\/p>\n
Tiyamin ve folat da portakal suyunda bol miktarda bulunur. Tiyamin, ya da B1 vitamini, enerji \u00fcretimi \u00fczerinde etkilidir. Ba\u015fka bir B vitamini cinsi olan folat da, Sa\u011fl\u0131kl\u0131 kan yap\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. <\/p>\n
Hamile olan, ya da hamile kalmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnen kad\u0131nlar i\u00e7in de \u00f6zellikle \u00f6nemlidir. \u00c7\u00fcnk\u00fc spina bifida gibi do\u011fum bozukluklar\u0131n\u0131n \u00f6nlenmesinde etkilidir.<\/p>\n
\nElma suyu
\n160 ml’lik bardakta: 61 kalori<\/p>\n
Elma suyunda da C vitamini bulunuyor; 160 ml’lik bir bardakta, 19-50 ya\u015f aras\u0131 herkese tavsiye edilen miktar\u0131n yakla\u015f\u0131k yar\u0131s\u0131 kadar. Ancak di\u011fer meyve ve sebze sular\u0131na k\u0131yasla, elma suyunda daha az vitamin ve mineral bulunuyor. <\/p>\n
\nGreyfurt suyu
\n160 ml’lik bardakta: 53 kalori<\/p>\n
Sadece 160 ml’lik bir bardakta bile, 19-50 ya\u015f aras\u0131 herkese tavsiye edilen g\u00fcnl\u00fck C vitamininin y\u00fczde 120’si bulunuyor. Greyfurt, ayn\u0131 zamanda da zengin bir beta-karoten kayna\u011f\u0131. Bilindi\u011fi gibi beta-karoten, Kanser riskini azaltan g\u00fc\u00e7l\u00fc bir antioksidan.<\/p>\n
Pembe greyfurtta ise likopen ver. Likopen de gene g\u00fc\u00e7l\u00fc bir antioksidan ve prostat, akci\u011fer, mide, pankreas, ba\u011f\u0131rsak ve G\u00f6\u011f\u00fcs Kanseri riskini azalt\u0131yor. Ayn\u0131 zamanda da kalp krizine neden olan kan p\u0131ht\u0131la\u015fmas\u0131n\u0131 \u00f6nl\u00fcyor.<\/p>\n
\nDomates suyu
\n160 ml’lik bardakta: 58 kalori<\/p>\n
Domates suyunda bol miktarda A ve C vitamini bulunur. Bunlar, v\u00fccudu kanser, kalp hastal\u0131klar\u0131 ve hatta k\u0131r\u0131\u015f\u0131kl\u0131klara kar\u015f\u0131 korurlar.<\/p>\n
Domates ayn\u0131 zamanda da zengin bir likopen kayna\u011f\u0131d\u0131r. Avrupal\u0131 ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, bu son derece g\u00fc\u00e7l\u00fc antioksidandan y\u00fcksek miktarda alanlarda kalp hastal\u0131klar\u0131 riskinin y\u00fczde 48 oran\u0131nda d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc g\u00f6zlemlemi\u015flerdir.<\/p>\n
Son y\u0131llarda yap\u0131lan baz\u0131 ara\u015ft\u0131rmalar\u0131n ortak sonucu, likopenin Prostat Kanseri riskini azaltmada da etkili oldu\u011funu g\u00f6steriyor. Ancak Domates suyunun, Domatesin kendisini yemek kadar etkili olup olmad\u0131\u011f\u0131 hala tart\u0131\u015fma konusu.<\/p>\n
Ananas suyu
\n160 ml’lik bardakta: 66 kalori<\/p>\n
Ananasta da gene hat\u0131r\u0131 say\u0131l\u0131r miktarda C vitamini var. Ancak bunun yan\u0131 s\u0131ra, bromelain adl\u0131 enzimi de i\u00e7eriyor. Bu, sindirime yard\u0131mc\u0131 oluyor, sin\u00fcziti azalt\u0131yor, kas incinmesi ve a\u011fr\u0131lar\u0131, gerilmeler ve burkulma gibi ufak \u00e7apl\u0131 incinmeleri iyile\u015ftiriyor.<\/p>\n
Ara\u015ft\u0131rmalar, bromelainin \u015fi\u015fmeleri, morarmalar\u0131 ve do\u011fumdan sonra operasyon ge\u00e7iren kad\u0131nlarda a\u011fr\u0131y\u0131 azaltmada da etkili oldu\u011funu g\u00f6steriyor. Baz\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalarda da bromelainin Anjin, Ast\u0131m ve bron\u015fitin olumsuz etkilerini azaltt\u0131\u011f\u0131 saptanm\u0131\u015f.<\/p>\n
Sebze suyu
\n160 ml’lik bardakta: 33 kalori<\/p>\n
Sebze sular\u0131, genellikle A ve C vitaminleriyle potasyum a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir. G\u00fc\u00e7s\u00fczl\u00fck, i\u015ftah kayb\u0131 ve bulant\u0131ya neden olan potasyum eksikli\u011fine kad\u0131nlarda s\u0131k\u00e7a rastlan\u0131yor. <\/p>\n
B\u00fcy\u00fck bir bardak sebze suyu, g\u00fcnl\u00fck ihtiyac\u0131n\u0131z olan potasyumunun y\u00fczde 30’unu kar\u015f\u0131layabilir. Ayn\u0131 zamanda az miktarda kalsiyum ve demir de i\u00e7erir.<\/p>\n
Kara \u00dcz\u00fcm suyu
\n160 ml’lik bardakta: 74 kalori<\/p>\n
Kara \u00fcz\u00fcm, ya\u015flanmay\u0131 geciktirici \u00f6zelliklere sahip. Ayr\u0131ca kan p\u0131ht\u0131s\u0131 olu\u015fumunu engelliyor. Dolay\u0131s\u0131yla kalp hastal\u0131klar\u0131n\u0131 \u00f6nlemede etkili. Ara\u015ft\u0131rmalar, kara \u00fcz\u00fcmde bulunan baz\u0131 Maddelerin de kansere kar\u015f\u0131 etkili oldu\u011funu g\u00f6steriyor.<\/p>\n
K\u0131z\u0131lc\u0131k suyu
\n160 ml’lik bardakta: 78 kalori<\/p>\n
\u0130\u015fte C vitamini a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin bir ba\u015fka meyve suyu daha. \u00dcstelik, kad\u0131nlar\u0131n y\u00fczde 60’\u0131n\u0131n ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 idrar yolu enfeksiyonlar\u0131n\u0131 \u00f6nlemede etkili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Beslenme uzmanlar\u0131 G\u00fcnde en az 5 porsiyon sebze ve meyva yenmesini \u00f6neriyorlar. Ka\u00e7\u0131m\u0131z g\u00fcnde bu kadar meyva ve sebze t\u00fcketiyor peki? Rakam\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funa hi\u00e7 ku\u015fku yok. Madem \u00f6yle, en az\u0131ndan sular\u0131n\u0131 i\u00e7in! Meyva ve sebzenin bol oldu\u011fu bir \u00fclkede ya\u015f\u0131yoruz ama gene de yeterince yemiyoruz. Evde sebze yeme\u011fi pi\u015fiyorsa, salata yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z varsa ne ala. Yoksa, ne sebze ne[Devam\u0131n\u0131 Oku…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[229],"tags":[1878],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2862\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gncz.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}