Başlık:Serkan AKPINAR

Pekmezli Börülce

Pekmezli Börülce Börülceleri bir gece önceden bol soğuk Suda bekletin. Süzgeçten geçirip iyice yıkayın. Bir tencereye alıp bol suda, 15 Dakika süresince yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve 25 dakika daha pişirdikten sonra süzün. Fırını orta sıcaklığa ayarlayın ve sarmısağı soyup ince ince doğrayın. Yağı bir tencerede ısıttıktan sonra, içine soğan ve sarmısak katıp hafifçe pembeleşene kadar kızartın. Sirke, salça,[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Enginar Salatası

Enginar Salatası Enginarı yıkayıp temizledikten sonra, içine biraz Limon sıkılmış kaynar Suda 35 Dakika kadar kaynatın. Piştikten sonra küçük uzun dilimler halinde kesin. Diğer tarafta Domatesi küçük parçalar halinde doğrayın. Biber ve sarmısağı da ince ince doğrayın. Ayrı bir kapta duran enginarların üzerine bir miktar zeytinyağı dökün ve daha sonra diğer malzemelerle karıştırın. Bütün malzemenin üzerine sirke ve artan zeytinyağını döküp[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Yufkalı Kabak

Yufkalı Kabak Küçük bir teflon tepsiye yufkanın birini yayın. Tepsiden sarkan parçaları ve diğer yufkayı küçük parçalara bölün. Kabağı rendeleyin ve bir tencerede bir taşım kaynatın. Soğuyunca içine süt, yumurta, Sıvı yağ, kaşar peyniri rendesinin yarısı, yufka parçaları, dereotu ve Tuzu koyup karıştırın. Bu karışımı tepsideki yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesininin geri kalanını serptikten sonra 15-20 Dakika fırında pişirin[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Tavuk Salatası

Tavuk Salatası Tavuğu temizledikten sonra 2 le Suda haşlayın. Haşladığınız tavuğun suyunu ayrı bir kaba koyun. Pirinci yıkadıktan sonra tavuk suyunda haşlayın. Diğer taraftan soğumuş tavuğu kemiklerinden ayırarak parçalara bölün. Domatesleri, salatalıkları dilimler halinde kesin. Tuz, yağ, biber ve sirkeyi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Tavuk parçalarını bir tabağa yerleştirdiktan sonra üzerine pirinci dökün. Domates, salatalık ve yeşil biberleri dizip, sosu[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Vişneli Yoğurt

Vişneli Yoğurt Vişneleri kendi suyunda kaynama noktasına getirip düşük ateşte iki-üç Dakika pişirin. Soğuyunca yoğurda ekleyerek mikserle çırpın. İçine istediğiniz miktarda diyet tatlandırıcı ekleyip tekrar karıştırarak buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Vişneli yoğurdu buzluğa koyarak dondurma kıvamına da getirebilirsiniz. > > >4kişilik > > > >20 dakika >Türkiye > > > > Malzemeler > > > > 400 gr vişne[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Soyalı ızgara Balık

Soyalı Izgara Balık Balıkların içini temizleyip yıkadıktan sonra suyunu alması için bir Kağıt havlu üzerine alın. Arkalı önlü üzerine Un serpiştirin. Diğer tarafta daha önceden hafif haşladığınız soya fasulyelerini Tuzlu Suda pişene kadar haşlayın. Bir tavanın içinde yağı kızdırın. Balığı da içine koyup kızartın. Sonra balığı servis tabağına alıp üzerine dilimlenmiş soya fasulyelerini, Domates dilimlerini ve kıyılmış maydanozu koyun. Tuz[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Semizotu Salatası

Semizotu Salatası Semizotlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve ayrı bir tabağa alın. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, biber ve yağı karıştırın ve semizotlarının üzerine bu sosu dökün. Salatanın üstünü domates, haşlayıp dilimlediğiniz yumurta ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın. > > >2kişilik > > > >15 dakika >Türkiye > > > >[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

çocuklara Fındık Gerek

Çocuklara fındık gerek Çocukların dengeli ve Sağlıklı gelişimi için mutlaka fındık tüketmeleri gerekiyor.Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Atilla Şimşek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, arjinin aminoasidi içeriği bakımından zengin kaynakların başında fındığın geldiğini belirtti. Yrd. Doç. Dr. Şimşek, çocukların dengeli ve sağlıklı gelişimi için arjinin aminoasidinin mutlaka dışardan vücuda alınması gerektiğini söyledi.Enerji ihtiyaçları yüksekYrd. Doç.[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Glutensiz Diyetin Püf Noktaları

Glutensiz diyetin püf noktaları Çölyak hastası iseniz beslenme biçiminizde köklü değişikliklerin zamanıdır. İşte size birkaç öneriGlutensiz diyet hayatta birçok önemli değişikliği de beraberinde getirir. Sağlıklı beslenmeye dönüş bunları en önemlisi. Bu rahatsızlık, ömür boyu pahalı ilaç, tıbbi müdahale gerektirmez. Sadece diyetle kool altına alınabilir. Sabırlı olmak şart!Hayat tarzını değiştirirken, hem kendine, hem de afındakilere karşı sabırlı ve anlayışlı olunmalı. Sevdiklerini,[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel

Yaşam Kaynağı Su

Yaşam kaynağı su Sağlıklı bir hayat sürdürmek için her Gün 2,5-3 le Su içmelisiniz.Su yaşam için vazgeçilmezdir. İnsan yemek yemeden haftalarca yaşayabilirken, susuzluğa ancak birkaç gün dayanabilir.Vücudumuzun büyük kısmı su.İnsan vücudunun büyük bir kısmı (yüzde 50-60’ı) sudan oluşmuştur. Bu oran yaşa ve cinsiyete göre değişir. Su oranı yaşa paralel olarak azalır, yerini yağ dokusu alır. Kas dokusuyla vücuttaki su oranı arasında[Devamını Oku…]

10 Nisan 2014 0 Yorumlar Bayanlara Özel