Facebook
twitter
Google Plus
RSS
Brüksel lahanası Çorbası Tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı Sıvı yağı koyun. Soğanı küçük küçük doğrayıp kızdırılmış yağa ilave edin. Soğanlar renk değiştirdiğinde, küçük kareler halinde doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin. 2 Dakika daha ağır ateşte kavurun. Brüksel lahanalarının her birini 4 parçaya bölüp tencereye aktarın. Diğer yanda 6 Su bardağı suyu, 1 adet tavuk Suyu tabletini ve küçük küçük doğradığımız sarmısakları karıştırın. Ve tuz, karabiber ile birlikte tencereye ekleyin. Çorbayı ateşten almadan 10 dakika önce ayrı bir kapta karıştırdığınız 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı limonsuyunu tencereye yavaş yavaş ilave edin. 10 dakika daha kaynatın. Kaselere aktararak servis yapın
>
>
>6kişilik
>
>
>
>45 dakika
>Almanya
>
>
>
>
Malzemeler
>
>
>
>
150 gr brüksel lahanası
>
1/2 çay bardağı sıvı yağ
>
1 tatlı kaşığı tereyağı
>
1 soğan
>
1 havuç
>
1 patates
>
6 su bardağı su
>
3 diş sarmısak
>
1 yumurta sarısı
>
1 limon suyu
>
Tuz, karabiber
