Pekmezli Börülce
Pekmezli Börülce Börülceleri bir gece önceden bol soğuk Suda bekletin. Süzgeçten geçirip iyice yıkayın. Bir tencereye alıp bol suda, 15 Dakika süresince yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve 25 dakika daha pişirdikten sonra süzün. Fırını orta sıcaklığa ayarlayın ve sarmısağı soyup ince ince doğrayın. Yağı bir tencerede ısıttıktan sonra, içine soğan ve sarmısak katıp hafifçe pembeleşene kadar kızartın. Sirke, salça,[Devamını Oku…]