Çölyak hastalarının (gıda alerjisi) ihtiyacı olan glutensiz gıdaların ömür boyu tüketilmesi gerektiğini, Türkiye’de glutensiz Un üretimi olmasına karşın Türk markasıyla gıda üretilmediğini belirten Çekirge Çocuk Hastanesi Gastroentereloji ve Beslenme Uzmanı Dr. Fatih Ünal, “Çölyaklı kişinin diyete uymak şartıyla hayatında bir kısalma olmuyor. Ancak Sağlıklı bir ömür sürmesi için glutensiz besin tüketmesi gerekiyor” dedi. Bir tür ince bağırsak hastalığı olan Çölyak,[Devamını Oku…]