Kuşkonmaz çorbası Tarifi
1 Sarmısak Pirinç tanesi büyüklügünde doğranır. Taze soğan ayıklanıp incecik dilimlenir.2 Konserve kuşkonmazlar süzülerek kutudan çıkarılır ve mutfak robotunda çekilerek püre haline getirilir.3 Diğer taraftan, zeytinyağı orta boy bir tencereye aktarılıp orta ısılı ateşte kızdırılır. Üzerine doğranmış soğan ve sarmısak aktarılıp kısık ateşte, tahta bir kaşıkla karıştırılarak 1-2 Dakika kadar kavrulur.4 Un sebzelerin üzerine serpiştirilip karıştırılarak 2-3 dakika kavrulur. 10[Devamını Oku…]