Bayanlara Özel

Kurban Etlerini Nasıl Pişirmeliyiz

Etlerin pişirilmesi için haşlama, ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır. Çok yüksek ısıda uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi çeşitli kanserojen Maddelerin oluşumuna yol açabileceği için tercih edilmemelidir. Etlerin sebzeler ile beraber pişirilmesi ya da sebzelerle beraber tüketilmesi besin çeşitliliğinin sağlanması, sebzelerde bulunan C vitamininin etlerde bulunan demirin emilimini artırması bakımından Sağlıklı bir yöntemdir. Etle yapılan yemekler kendi yağı[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kurban Etini Saklarken Nelere Dikkat Etmeliyiz

Kurban eti Sağlıklı koşullarda kesildikten sonra, etler hayvanın uygun yerlerinden yağlı kısımları ayrılarak parçalanmalıdır.Kesilen kurban eti mutlaka buzdolabında bir Gün bekletilmelidir. Et beklediğinde suyunu vererek daha iyi pişirmeye hazır olacaktır.Etleri, büyük parçalar halinde değil kıymalık, kuşbaşılık, pirzola, biftek ve bonfilelik olarak ayrılmalıdırGünlük pişirilecek miktarlara bölünmeli ve buzdolabı poşetine ya da yağlı kağıda sarılarak buzdolabının buzluk kısmında ya da derin dondurucuda[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kurban Bayramında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mutlaka üç öğün yemek yiyin. Güne mutlaka kahvaltı ederek başlayın.Size ikram edilenlerden küçük miktarlarda tüketin. İkram edilen Hamur tatlıları ve çikolata yerine sütlü tatlıları ve meyveleri tercih edin.Ziyaretlerde açık çay için ve Günde bir fincandan fazla kahve tüketmeyin. Çay, kahvenin aşırı tüketilmesi uykusuzluk, mide rahatsızlıkları ve ritm bozukluklarına sebep olabilir.Şekerlemeler ve tatlılardan mümkün olduğunca uzak durun.Kebap, kuzu şiş, pirzola gibi[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kurban Eti Nasıl Tüketilmeli.

Bayramda yenilen tatlılar, şekerler, pastalar, börekler ve tabi öğünlerde çokca tüketilen kurban etleri… Kurban bayramının sağlığınızı olumsuz etkilemesine izin vermeyin.Kurban etlerini ve ikram edilen tatlıları Sağlıklı biçimde tüketmeyi öğrenmek kurban bayramının sağlığımızı olumsuz etkilememesi için önemli.Kurban etinin ne kadar, nasıl, ne ile birlikte tüketileceğini bilmek, sağlıklı olarak hazırlamak,sağlıklı pişirme ve saklama yöntemlerini uygulamak çok önemli.Etin tüketim miktarına dikkat edilmeliKırmızı etin[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kurban Bayramında Beslenme önerileri

Kurban Bayramında şeker ve şekerli gıda tüketiminin yanısıra et tüketimi de artmaktadır. Et vücudumuzun yapıtaşı olan Proteinlerin en önemli kaynağıdır.Et; iyi kalite Proteinin yanısıra yağ, çeşitli Mineraller (özellikle demir, çinko, fosfor, magnezyum) ve vitaminleri (özellikle B12, B6, B1 ve A Vitamini ) de içerir, ancak C ve E vitamini içermez.Bu sebeple etlerin sebzeler ile beraber pişirilmesi ya da etle birlikte[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Fındık Ve Fındığın Faydaları

Günlük dengeli beslenmede yaşamsal bir besin ve katkı Maddesi olan fındığın, Sağlık bakımından bir çok olumlu etkisi bulunur. Her Gün sadece 25-30 gr fındık yemek, günlük E vitamini ihtiyacının yüzde 100'ünü karşılar. Oleik Asit daha çok olmak üzere yağ, protein, karbonhidrat içeren fındık E vitamini başta olmak üzere çeşitli vitaminler, mineraller, diyabetik lifler, fitosterol (beta- sitosterol) içerir. Antioksidant fenoliklerin özel[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kuru Fasulyenin Faydaları

Baklagillerden olan kuru fasulye tam anlamı ile bir Protein deposudur. İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmadığı için kuru fasulye vejetaryen beslenme için de iyi bir alternatif yiyecektir.Kuru fasulye Sağlıklı beslenme diyetleri için de rahatlıkla tercih edilebilecek bir yiyecektir. Protein ve anorganik Tuzlar açısından çok zengin olan kuru fasulye, kemik yapısının güçlenmesine de yardımcı[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Kırışıklık Azaltan Yiyecekler..

Vücudumuzun her bir hücresini yeterince besleyebilmek için günlük almamız gereken elli kadar besin öğesi bulunmaktadır.Özellikle A, C ve E gibi antioksidan vitaminleri ile folik Asit açısından zengin, yağ ve Tuz bakımından dengeli bir diyetin yaşlanma sürecini yavaşlattığı bilinmektedir. Beslenme ve kırışıklık oluşumunun arasında inanılmaz bir bağlantı olduğunu söyleyen Harvardlı profesör ve eczacı Nicholas Perricone'ye göre şeker, beyaz un, makarna, patates[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Bergamot Yağı

Bergamot yağı canlandırıcı Limon kokuludur.Tamamen İtalya'da yetişen , yenilmeyen bir meyveden elde edilmektedir. Bergamot Türkiye'de Antalya bölgesinde yetiştirilmektedir.Canlandırıcı ve dengeleyici etkisi çoktur. Rahatlatır ve rahat bir uyku çekmenizi sağlar. Kolonyala üretiminde çok kullanılmaktadır.Bir damla bergamot yağını biraz Alkol ile karıştırıp çok hafif bir kolonya elde etmek mümkündür. Özellikleri: Kuvvetli antiseptik, diüretik, antitoksik, deodorant ve insektisit Kullanıldığı yerler: Masaj/kompres: Sinek ısırıklarında,[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel

Mür Yağı

Smyrna, mür (ağacı) anlamına gelmektedir, hoş kokulu mür yağı elde etmek için mür ağacının gövdesi bir keskiyle çizilerek akan Reçine toplanır.Mür Yağı ağaçta oluşan doğal yarıklardan elde edilirse mür yağının daha iyi olduğu söylenmektedirÇeşitli balsam ağaçlarından elde edilen reçine sakızıdır. Güzel kokusu vardır. İlk çağlardan beri kullanılmaktadır. Kokusu kuvvetlidir ve tadı acıdır.Özellikleri: Antiseptik, anti-enflamatuar, antimikrobiyal antifungal ve stimulandır.Kullanıldığı yerler:Losyon olarak[Devamını Oku…]

Serkan AKPINAR — 10 Nisan 2014 — 0 Yorumlar — Bayanlara Özel