Diyet, şeker hastalarında tedavinin en önemli kısmıdır. Çünkü şeker hastası elinde­ki insülin rezervini, en iyi ve en uzun değer­lendirmelidir. Eskiden klasik diyabetik diyeti adı altında hasta bir nevi açlık grevine zorlanırdı.Şimdiki anlayışa göre, diyabetik hastalar, kahvaltı dahil Günde üç ana öğün ve 2-3 kez de ara öğün yemek; her Sağlıklı kişi gibi yaşam için gerekli çeşitli besinleri almak zo­rundadır.Bunun için bol taze sebze ve meyve ile birlikte yağsız et (özellikle tavuk, balık) ve doymuş yağ oranı düşük besinler yemeyi tercih edin.- Yağ oranı azaltılmış süt için.- Haftada en fazla 3-4 yumurta yiyin.- Sosis, hamburger, pata­tes dahil her türlü kızartmalardan, kremalı pasta­dan, kaşar peynirinden uzak durun.- Yemeklerde zeytinyağı, ayçiçek yağı ya da mısır özü yağı kullanın.Ancak yağlı yiyecekler, kalori değeri yük­sek olduğundan, kilo almamak için fazla tü­ketilmemelidir.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.