İşte Dr. Mehmet Öz’ün ABD’de best Seller olan yeni kitabından gençlik iksirleri”Siz: Kullanım Kılavuzunuz” adlı kitapla ABD ve Türkiye’de satış rekorları kıran Türk doktor Mehmet Öz, bu kez de “Siz: Genç kalmak” kitabıyla ABD’de best seller listesinin bir numarasına oturduAmerika’nın en önemli kalp cerrahları arasında gösterilen ve Sağlıklı yaşam tavsiyeleri verdiği kitaplar peynir Ekmek gibi satan Mehmet Öz, bu kez de”Garanti sürenizi uzatın” sloganıyla yeni kitabını piyasaya çıkardı. ABD’nin bir numaralı diyet uzmanı Michael Rozien ile birlikte kaleme aldığı “Siz: Genç Kalmak” kitabında genç kalmanın reçetesini veren Öz’ün sn kitabı dünyanın en büyük online kitap sitesi Amazon.com’da 1 numaraya yerleşti. İşte Öz-Rozien ikilisinin gençlik tavsiyeleri:- Domatesi mutlaka pişmiş yiyin. Haftada 10 ya da daha fazla yemek kaşığı Domates sosunun kansere karşı etkili olduğu biliniyor. Kanserle mücadele eden “Lycopene” Maddesinin içerdiği antioksidanların harekete geçmesi için Domatesin pişirilmiş olması gerekiyor.- Günde bir diş sarmısak, kanın incelmesine yardımcı oluyor böylece tansiyonu düşüyor.Yaban mersini ve soğan yiyin- Kalbinizi korumak için siyah üzüm, yaban mersini, domates ve soğandan vazgeçmeyin. Renkli meyve ve sebzeler kalbe zarar verebilecek serbest radikallerin sistemden atılmasına yardımcı olur.- Haftada 3 öğün balık yiyin. Balıkta bulunan Omega 3 asitleri damarlar için çok yararlıdır. Omega 3 kanda pıhtılaşmayı önler, kalp krizi sonrası ritim bozukluğu riskini azaltır, tansiyonu düşürür, damar tıkanıklığını azaltır. Özellikle somon, dil balığı, alabalık tercih edilmeli.- Ekmeğinizi mutlaka yüzde yüz buğdaydan yapılanlardan tercih edin. Soya fasulyesi, pancar, kuru üzüm ve ıspanak gibi Magnezyum içeren besinler kan basıncını düşürür ve damarların genişlemesini sağlayarak kalpte ritim düzensizliği riskini azaltır.Bitter çikolata tansiyon düşürür- kadınları için günde bir erkekler için günde en fazla iki bardak Alkollü içecek tüketmek iyi kolesterolü yükseltiyor ve kalbe yarar sağlar. Sakinleştirdiği için tansiyon da düşürür. Kırmızı şarap en iyi tercih çünkü antioksidan da içerir.- yılda 100 kez seks yapın. İktidarsızlık ve kısırlık riski azalsın.- Katkı maddesi kullanılmadan üretilen zeytinyağı iyi kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur. Günlük beslenmede alınan yağın yüzde 25’inin zeytinyağında bulunan sağlıklı yağların oluşturması gerekir. Doymamış yağ oranı bakımından zengin olan zeytinyağı hem kalp hastalıklarına hem de kansere karşı savaşıyor.- Bitter çikolata tansiyonu düşürür, iyi kolesterolü yükseltir, kötü kolesterolü düşürür.- Kansere karşı en etkili silahlardan biri D vitamini takviyesidir. Yeterli D vitamini almak için günde 20 Dakika güneşe çıkın.- B vitamini eksikliği Bağırsak Kanserini tetikliyor. Ispanak, domates ve portakal Suyu gibi besinlerde B vitamini bulunuyor.Çek bir çay yeşil olsun- Yeşil çaya acı tadını veren antioksidan etkili polyphenol maddesi kansere karşı korur. Bu madde taze çay yapraklarından yapılan yeşil çayda yüzde 40, siyah çayda ise yüzde 10 oranında bulunuyor.- Beyninizi geliştirmek için mutlaka bulmaca çözün, yeni bir beceri geliştirin daha çok okuyun.- Günde 30 dakika yürüyüş kaslarınızın genç kalmasını sağlar.MEHMET ÖZ KİMDİR?Dr. Mehmet Öz, halen Columbia Universitesi Tıp Merkezi Kardiyoloji Direktörlüğü’nün yanı sıra Columbia Üniversitesi Doktorlar ve Cerrahlar Fakültesi’nde, cerrah olarak mesleğine devam eden Öz, Hippocrates Magazin Dergisi tarafından “Yılın Doktoru”, HalTHY Living Magazin Dergisi tarafından “Milenyum’un Iyileştiricisi”, New York Magazin Dergisi tarafından “Yılın En Iyi Doktoru”, World Economic Forum tarafından “Yarının Küresel Lideri” seçildi. 1996 yılında “Yılın Türk-AmerikalısıKaynak: http://www.haberturk.com/haber.asp?id=44978&cat=220&dt=2007/11/21